Se også Måltid.
• Banan, mango og druer har mye sukker. Tørket frukt som dadler og rosiner har mye sukker. Det bør man spise litt mindre av
(en til to spiseskjeer er nok).
• Jo mindre moden frukten er, jo mindre påvirker den blodsukkeret.
• Spiser man frukten sammen med fiber som finnes i grovt brød eller nøtter forsinkes blodsukkerstigningen.
Se også Frukt og bær på matportalen.
Frukt inneholder fiber, vitaminer og mineraler. To-tre frukter fordelt utover dagen kan anbefales. To klementiner vil tilsvare en vanlig frukt, likedan 3-4 plommer, 1 liten banan, 10-12 druer eller en forholdsvis stor mengde melon eller bær. Små barn må gjerne ta mindre fruktporsjoner, mens store personer eller svært aktive personer kan spise større mengder.
|
100 gram spiselig vare |
Sukker Gram per 100 g |
Fiber Gram per 100 g |
|
Bringebær |
3,2 |
4,3 |
|
Melon cantaloupe |
4,2 |
0,9 |
|
Honningmelon |
5,6 |
0,9 |
|
Jordbær |
6,6 |
2,0 |
|
Grapefrukt |
6,8 |
1,4 |
|
Appelsin |
7,2 |
1,8 |
|
Blåbær |
7,5 |
4,6 |
|
Vannmelon |
7,6 |
0,5 |
|
Solbær |
7,6 |
5,2 |
|
Granateple |
7,8 |
10 |
|
Pære |
8,0 |
4,5 |
|
Kirsebær |
9,0 |
1,1 |
|
Plommer |
9,3 |
2,0 |
|
Eple |
10 |
2,5 |
|
Ananas |
10,1 |
1,4 |
|
Kiwi |
10,6 |
2,7 |
|
Moreller |
11,3 |
1,3 |
|
Mango |
14,1 |
1,9 |
|
Druer |
16,0 |
1,1 |
|
Banan |
18,1 |
1,7 |
Kilde: Matportalen.no
