Opphopningen av jern skjer først og fremst i lever, ledd, hjerte og i bukspyttkjertelen. Det syke arvestoffet (genet) kalles HFE. For å få sykdommen må du ha det syke genet i dobbel dose (på fagspråket "homozygot"). Det betyr at begge foreldrene må være bærere av genet. Sykdommen behandles med regelmessig tapping av blod for å fjerne jern fra kroppen.
Huden får ofte en grå til brun farge, som forklarer "bronse" i bronse diabetes.
I Norge regner man med at 0,7 % av alle mennesker har genfeilen i dobbel dose (det vil si ca. 20.000 personer), og anslagsvis 500-600.000 personer er bærere av genfeilen.
For mer info, se NHI.no og Norsk Hemokromatoseforbund.
I følge forskning kan for stort inntak av kost med mye hemjern, gi økt risiko for å utvikle type 2-diabetes mellitus, se artikkel på legesiden.no (også kilde).
Se også Jern.
