-
Quesadilla med squash
per 100 gram 2 hvitløksfedd 1 dl kesam ½- 1 strimlet rød paprika ½ squash i tynne skiver 2 ss rapsolje ... tortillalefser, fullkorn ½ jalapeno 200 g mozzarella 2 ss mais* 100 g grønn salat * Mais inneholder en god
-
Marinert biff med grønnsaksspyd
En frisk og sommerlig rett. Ved å kjøpe ferdigmarinerte biffer får du i tillegg en rask og ekstra smakfull ... g) marinert biff av ytrefilet storfe 8 stk sjalottløk 8 stk rød cherrytomat 8 stk gul cherrytomat 1 stk grønn
-
Spekeskinkesalat med appelsin og fennikel
anissmaken i fennikel framheves av saltsmaken i norsk spekeskinke. Sammen med appelsin, valnøtter og ruccola blir ... spekeskinke (12 skiver) 2 stk appelsin 2 stk fennikel ½ pose ruccula 10 stk valnøttkjerner 100 g flak av parmesan
-
Spinatsuppe med egg
Det er ikke bare Skipper`n som har godt av spinat. En klassisk spinatsuppe med kokt egg er overraskende ... gram 1 stk løk 1 ss olivenolje 300 g dypfryst spinat 8 dl vann 2 stk grønnsakbuljong (terning) 50 g finsnittet
-
Røkt lammelår med stuede grønnsaker
er herlig, rustikk og smakfull mat som er perfekt å servere til gjestene dine. For mange er denne retten ... porsjon 1 lettsaltet, røkt lammelår (2,5–3,5 kg) 1 løk 1 gulrot 3 laurbærblad 1 ts hel pepper 2 dl vann
-
Helstekt and med eplebåter, svisker og fiken
Helstekt and med eple, svisker og fiken Helstekt og gyllenbrun and servert med eplebåter, svisker og ... fiken er fristende og smakfull mat. I Danmark er and like populær middag på julaften som ribbe er her
-
Sjokoladefondant
margarin eller smør 60 g sukrin gold* 30 g sukrin+* 150 g mørk sjokolade (70%) eller sukkerfri mørk sjokolade ... sjokolade, hakket 85 g siktet hvetemel 4 egg 8 former Smør og mel til å strø formene * Du kan også bruke annen
-
Gulrotmuffins med smak av krydder
gram 2 egg 1 ½ dl kesam 60 g sukrin gold 50 g sukrinmelis 50 g havremel, glutenfritt (ev. annet mel etter ... etter ønske) 30 g mandelmel (ev. annet mel etter ønske) ½ ts kanel ½ ts kardemomme En knivsodd ingefær
-
Epledessert med havregryn og kesam
og fløyelsmyk vaniljekesam er et litt sunnere alternativ til den tradisjonelle desserten tilslørte bondepiker ... 100 gram 4 stk eple 1 dl vann Ca. 1 ts sukker/sukrin 2 dl lettkokte havregryn 50 g nøtter (mandler, valnøtter)
-
Trollkrem
dessert. Desserten består tradisjon tro av tyttebær, men andre bær kan også benyttes. En lett og god dessert ... 100 g 3 dl tyttebær 1 dl Sukrin* 1 stk vaniljestang eller ts vaniljesukker 2 stk eggehvite 1 kvast sitronmelisse