-
Ristede gresskarkjerner
gresskar i matlaging, eller hvis du har hulet ut gresskar til Halloween. De kan du riste i ovn, spise ... gresskaret i to og skrap ut frøene. Plukk ut gresskarfrøene fra den trådete massen de ligger i. skyll dem
-
Fruktruller
mangosteinen. Skjær mangokjøttet i grove biter. Kjør bitene til en jevn og glatt puré i en food-prosessor eller ... puréen jevnt utover i et tynt lag. Sett stekebrettet i ovn på 75 ˚C, og tørk puréen i cirka 4 timer. Ha
-
Falafel
prøve falafel! Det er boller av kikerter som stekes i olje. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 1 boks ... vannet renne av. Ha alle ingrediensene i en food processor, men ikke ta i alt kikertmelet med en gang. Kjør
-
Salat med avokado, asparges og tunfisk
- gjerne med godt brød til. Restene kan du ha med i matboksen dagen etter. Næringsinnhold per porsjon/ ... tomat 1 stk hjertesalat 1 boks hermetisk tunfisk i vann Dressing: 3 dl matyoghurt (eller laktosefri
-
Ertesuppe med laks
Grønt er skjønt! og i denne suppen får du en smaksrik opplevelse med både erter og laks. Næringsinnhold ... den i smør til den blir gylden. Tilsett erter, melk og buljongterning og kok opp. La det koke i 5 minutter
-
Panna cotta med kesam
kcal 6,5 g/ 4,5 g 11 g/ 7,5 g 1 g/ 0,5 g Ha melk i en kjele. Del vaniljestangen på langs og skrap ut ... Ha frø, vaniljestang og sukrin eller annen søtning i melken. Varmes opp på svak varme, og settes til side
-
Panna cotta med appelsin
fleste liker, og det beste er at du kan lage den i god tid før gjestene kommer. De friske appelsinene ... gelatinplatene i kaldt vann i fem minutter. Klem vannet godt ut av gelatinplatene og rør de ut i den varme
-
Fransk potetsalat
potetene og legg dem i kokende vann. Kok potetene til de så vidt er møre når du stikker i dem med en kniv ... så avkjølt at du kan ta i dem, skjærer du dem i tykke skiver og legger dem i en bolle. Dressingen kan
-
Kylling- og grønnsakssuppe
gulrøtter i tynne skiver Pepper 1 rød paprika, skive 100 g blomkål i små buketter 100 g fersk asparges i biter ... pepper i en kjele. Skjær kyllingen i remser, og legg dem i gryten. Du kan ev. steke dem lett i en panne
-
Salat med kylling og avokado
ternet 1 pk bladsalatmix 1 pk småtomater ½ agurk i biter 2 vårløk, hakket 30 g pinjekjerner, tørristede ... gjennomstekt. La hvile i 15 min. Del avokadoene i to, ta ut steinene og skjær i strimler/bater. Bland