-
Test av ti glutenfrie melblandinger
Utvalget av glutenfrie melblandinger i norske butikker er i dag forholdsvis bra. Men hva inneholder egentlig ... egentlig melblandingene og hvilke er best? Av klinisk ernæringsfysiolog Mari Paulsen Glutenfrie melblandinger
-
Påskegodteritesten
diabetes. Vi har sett på karbohydratinnholdet i noen av årets «fristelser», og komponert tre alternative påskeegg ... markedskreftene oss å fråtse i høytidsspesifikke sukkerbomber. Felles for de fleste av disse, er mengdene av fett og
-
Test av mellommåltidsbarer
Test av mellommåltidsbarer Mellommåltider er ment å gi et lite påfyll så man greier å holde konsentrasjonen ... og hyller ned med mellommåltidsbarer. En hel del av dem framstår som sunne, men er de i virkeligheten
-
Videoer
La deg inspirere til å ta smarte valg i hverdagen med disse enkle og gode kostholdsrådene.
-
Hva kan jeg spise?
Hva kan jeg spise?
-
Tsebhi derho (Eritreisk/Etiopisk hønsegryte med egg)
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 3 stk løk ca. 1kg høns 4 ss olivenolje ... 1 boks hakkete tomater 2 stk sitroner 8 egg
-
Injera
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 0,5 pk gjær 1 l vann 500 g hvetemel 500 g byggmel 1 ts salt 284 kcal/ 168 ... 168 kcal 56 g/ 33 g 9 g/ 5 g 1,5 g/ 1 g Løs opp gjær i vann og bland inn mel og salt. La røren stå
-
Panert kotelett
per porsjon/ per 100 g 4 stk. svinekoteletter uten bein 2 stk. egg 2 dl griljermel 1 ts salt 0,5 ts pepper ... pepper 500 g gulrøtter 30 g (2 ss) smør 1 ts sukker 10 g hvetemel salt og pepper 800 g poteter
-
Shiro - suppe med linsemel og tomat
porsjon/ per 100 g 1 løk 3 ss olivenolje 1/2 boks hakket tomat 4-5 ss Shiro (krydder) 1 fedd hvitløk ... smak 86 kcal/ 118 kcal 3,5 g/ 4,5 g 1 g/ 1 g 7,5 g/ 10 g Rens løken og hakk i små små biter. Ha
-
Sylteagurksuppe
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 200 g sur agurk 100 g gulrøtter 80 g persillerot 60 g sellerirot 200 g poteter ... 400 ml vann 2 skje rømme salt og pepper 93 kcal/ 35 kcal 14 g/ 5,5 g 2 g/ 1 g 2 g/ 1 g Kutt opp