-
Helstekt and med eplebåter, svisker og fiken
og smakfull mat. I Danmark er and like populær middag på julaften som ribbe er her i Norge. Næringsinnhold ... godt inn i anden. La den gjerne ligge 30–40 minutter på kjøkkenbenken. Legg anden på en rist i en langpanne
-
Grillet laks med agurksalat
ganger kan det være tilbehøret som løfter retten. I denne oppskriften lager du agurksalaten og potetsalaten ... kcal 25 g/ 5 g 35 g/ 7 g 37 g/ 7,5 g Skjær laksen i serveringsstykker, pensle med olivenolje og dryss
-
Suppegryte med asiatisk smak
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 300 g skinkebiff i tynne strimler ½ stk rød chili, finhakket 1 ½ ts karri ... finhakket ½ stk rødløk i tynne strimler ½ stk fennikel i tynne strimler ½ stk rød paprika i tynne strimler 1
-
Tomatsuppe med kylling, bønner og basilikum
favorittsuppe både blant barn og voksne, og den er i tillegg sunn og rask å lage! Her er en fyldig variant ... blank i en kjele med litt olje. Tilsett tomatpuré, og la det surre i ett minutt. Ha deretter i hermetisk
-
-Er surdeigsbrød sunnere enn annet brød?
kanskje fått det med deg – baking med surdeig er i vinden. Nyfrelste surdeigsbakere misjonerer for en ... fremmed ut? Langt ifra. En tredjedel av vår mat og drikke har gjennomgått en fermenteringsprosess, og alle02.02.2018 -Måltid og mat
-
Viltsaute
I anledning Samefolkets dag 6.februar frister vi med en gryte med reinkjøtt. Det er mange måter å servere ... stk sjalottløk delt i to 1 stk liten sellerirot (ca.100 g), i biter 3 stk gulrot i biter 1 ss smør til
-
Stekt laks med bulgursalat
En herlig blanding av salt laks og søte rosiner i salaten gjør dette til en annerledes smaksopplevelse ... g Skjær laksen i ca. 1 cm tykke skiver og stek på den ene siden i varm stekepanne i ca. 2 minutter. Dryss
-
Eggsalat
bidrag til koldtbord. De holder seg gjerne i et par dager i kjøleskapet. Næringsinnhold per porsjon/ ... hardkokte og delt i små biter 1 ½ dl kesam 1 ss lett majones 1 stk rød paprika , kuttet i små biter 3 ss
-
Ovnsbakt torsk med pesto
Torskefileten smaker ekstra godt smurt med pesto og bakt i stekeovnen sammen med hvitløk, paprika og brokkoli ... brokkoli. En frisk og fargerik rett som vil falle i smak hos hele familien. Næringsinnhold per porsjon/ per
-
Kyllingsalat med bønner og linser
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 4 stk kyllingfilet i små terninger, à 120 g 2 båter finhakket hvitløk 1 ... 125 g 1 stk agurk i små terninger 1 stk rød løk i tynne skiver 2 stk hjertesalat revet i grove biter 209