Å endre på kostholdet betyr ikke at du aldri kan spise deg mett. Det er heller ikke sånn at man trenger å tenke på ja-mat og nei-mat, for i et sunt og variert kosthold er det plass til det meste.

Men ofte kan du spare mange kalorier på å bare bytte ut noen matvarer med noen som ligner. Vi har samlet en liste for å gi deg tips til matvarer du kan bytte ut de mindre sunne tingene med.

VELG HELLER ENN
Rent kjøtt, hvitt kjøtt, fisk og fiskefarsemat Kjøttfarsemat (pølser, kjøttkaker og lignende), salami, spekemat, panert kjøtt/fisk og flesk/bacon
Sjysaus (hjemmelaget eller fra pose) Smeltet smør og sauser med fløte, creme fraiche og rømme
Kesam, Skyr, cottage cheese, yoghurt, matyoghurt og rømmekolle Fløte, creme fraiche og rømme
Kaldpressede oljer (spesielt fra oliven og raps) og flytende margarin Smør, harde margariner, raffinerte planteoljer (som soyaolje, solsikkeolje og maisolje)
Grønnsaker, belgvekster, nøtter og frø Pommes frites, mye poteter, ris og pasta
Vann til maten Brus, saft, juice, øl eller vin
Koking, lavtemperatursteking i ovn, dampkoking Frityrsteking, hard steking i panne og grilling
Frukt- og bærbaserte desserter, nøtter, yoghurt, kesam og Skyr Kaker og desserter med mye fett, hvetemel og sukker