-
Yoghurtmarinert kylling med frisk lime
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 4 kyllingfileter i biter Yoghurtmarinade 1 dl matyoghurt 1 fedd hvitløk ... marinaden i en bolle og vend kyllingbitene i marinaden. Dekk til og la den stå i kjøleskapet i minst 4
-
Lammeskiver med gresk vri
Lam hører med i påsken. Men det er utallige muligheter til å variere tilberedning og tilbehør. Her har ... porsjon/ per 100 g 800 g ferdigmarinert lammelår i skiver 2 stk tomat ½ stk agurk ½ stk rødløk 4 blad
-
Somalia
Mat er ikke bare mat: Somalia Hamdi fra Stovner i Oslo byr på klassisk somalisk biffgryte med maisbrød
-
Tomatsuppe med kylling, bønner og basilikum
favorittsuppe både blant barn og voksne, og den er i tillegg sunn og rask å lage! Her er en fyldig variant ... blank i en kjele med litt olje. Tilsett tomatpuré, og la det surre i ett minutt. Ha deretter i hermetisk
-
Helstekt and med eplebåter, svisker og fiken
og smakfull mat. I Danmark er and like populær middag på julaften som ribbe er her i Norge. Næringsinnhold ... godt inn i anden. La den gjerne ligge 30–40 minutter på kjøkkenbenken. Legg anden på en rist i en langpanne
-
Suppegryte med asiatisk smak
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 300 g skinkebiff i tynne strimler ½ stk rød chili, finhakket 1 ½ ts karri ... finhakket ½ stk rødløk i tynne strimler ½ stk fennikel i tynne strimler ½ stk rød paprika i tynne strimler 1
-
Grillet laks med agurksalat
ganger kan det være tilbehøret som løfter retten. I denne oppskriften lager du agurksalaten og potetsalaten ... kcal 25 g/ 5 g 35 g/ 7 g 37 g/ 7,5 g Skjær laksen i serveringsstykker, pensle med olivenolje og dryss
-
Ratatouille med oliven
Hvis du synes det kan være en utfordring å få i deg dine fem om dagen, er det bare å legge din elsk på ... paprika, renset og skåret i biter 2 squash, i store terninger 1-2 aubergine, i små terninger 2 bokser hakkede
-
Energi og energiomsetning
mellomrom for ikke å «gå tom» og slutte å fungere. Mat, i form av energigivende næringsstoffer, er det du må ... energigivende næringsstoffene er hovedsakelig karbohydrater og fett. Protein gir også energi, men dette10.03.2014 -Mat og individ
-
Viltsaute
I anledning Samefolkets dag 6.februar frister vi med en gryte med reinkjøtt. Det er mange måter å servere ... stk sjalottløk delt i to 1 stk liten sellerirot (ca.100 g), i biter 3 stk gulrot i biter 1 ss smør til