-
Biff stroganoff
biffkjøtt i en fyldig tomatisert saus. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 800 g biffkjøtt i strimler ... eller margarin til bruning 200 g frisk sjampinjong i båter 1 ts salt ½ ts pepper 2 ss tomatpuré 1 dl kjøttkraft
-
Somalia
Mat er ikke bare mat: Somalia Hamdi fra Stovner i Oslo byr på klassisk somalisk biffgryte med maisbrød
-
Skinkeinnbakt breiflabbfilet
Har du lyst til å teste kokken i deg selv, er oppskriften på skinkeinnbakt breiflabbfilet en du bør starte ... 150 g grønne linser bløtlagt i 1-2 timer 1 ss myk margarin 2 båt hvitløk i skiver 4 dl vann 2 stk kjøttbuljongterning
-
Muufo
ingrediensene i en bolle, og bland godt. Dekk til bollen og la deigen heve i en time. Fukt hendene i en bolle ... deig.Form deigen til en rund form, og legg den midt i en forvarmet panne. Flat ut deigen, og lag fordypninger
-
Grillet grønnsakspakke
Legg oppkuttede grønnsaker i folie, og ha foliepakken på grillen eller i stekeovnen. Lettvint «salat» ... squash, gulrot, paprika og aubergine i strimler. Skjær vårløk i ringer. Finhakk hvitløk og chili. Pensle
-
Klassisk lammestek
typisk servering i forbindelse med påske og i lammesesongen om høsten, men gjerne ellers i året også. Bruker ... steking, så får du en lammestek som er enklere å skjære i fine skiver. Næringsinnhold per porsjon/ per 100
-
Tomatsuppe med kylling, bønner og basilikum
favorittsuppe både blant barn og voksne, og den er i tillegg sunn og rask å lage! Her er en fyldig variant ... blank i en kjele med litt olje. Tilsett tomatpuré, og la det surre i ett minutt. Ha deretter i hermetisk
-
Helstekt and med eplebåter, svisker og fiken
og smakfull mat. I Danmark er and like populær middag på julaften som ribbe er her i Norge. Næringsinnhold ... godt inn i anden. La den gjerne ligge 30–40 minutter på kjøkkenbenken. Legg anden på en rist i en langpanne
-
Suppegryte med asiatisk smak
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 300 g skinkebiff i tynne strimler ½ stk rød chili, finhakket 1 ½ ts karri ... finhakket ½ stk rødløk i tynne strimler ½ stk fennikel i tynne strimler ½ stk rød paprika i tynne strimler 1
-
Ratatouille med oliven
Hvis du synes det kan være en utfordring å få i deg dine fem om dagen, er det bare å legge din elsk på ... paprika, renset og skåret i biter 2 squash, i store terninger 1-2 aubergine, i små terninger 2 bokser hakkede