-
Japansk biffsuppe
asiatiske kjøkken, og med biffkjøtt og fullkornsnudler i suppen blir den både god og mettende. Næringsinnhold ... porsjon/ per 100 gram 600 g biff av ytrefilet storfe i strimler 2 ss myk margarin eller olje til steking
-
Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt
porsjon/ per 100 g 400 g renskåret svinekjøtt i strimler, i strimler 1 ss rapsolje 1 ts salt ½ ts pepper ... g 7,5 g/ 2 g Brun strimler av svinekjøtt i flere omganger i en varm stekepanne med olje, ca. 2 minutter
-
Stekt laks med bulgursalat
En herlig blanding av salt laks og søte rosiner i salaten gjør dette til en annerledes smaksopplevelse ... g Skjær laksen i ca. 1 cm tykke skiver og stek på den ene siden i varm stekepanne i ca. 2 minutter. Dryss
-
Viltsaute
I anledning Samefolkets dag 6.februar frister vi med en gryte med reinkjøtt. Det er mange måter å servere ... stk sjalottløk delt i to 1 stk liten sellerirot (ca.100 g), i biter 3 stk gulrot i biter 1 ss smør til
-
Panert kotelett
Knekk eggene i en bolle, og pisk dem lett med en gaffel, Bland griljermel, salt og pepper i en skål. Tørk ... med litt kjøkkenpapir, og vend dem først i egg og deretter i blandingen med griljermel. Stek dem pent
-
Grønne bønner med ny vri
bønner til middag, og nei - ikke kok dem. Fres dem i panne, og tilsett noen gode smaker. Nydelig som tilbehør ... 100 gram En god neve grønne bønner, vasket og delt i to (ca.150 g) 1 ss hvitløksolje 1 ss smør/margarin
-
Halvgrove nanbrød
det tørre i en bolle, og smuldre gjær i det tørre. Bland deretter inn egg og olje. Ha det våte i det tørre ... og elt godt, gjerne i en kjøkkenmaskin. Deigen dekkes til med plast og heves i ca. 1 time. Skru ovnen
-
Frittata med tomater og spinat
rødløk, i tynne skiver 1 båt hakket hvitløk 1 ss olje, til steking 12 stk rød cherrytomat, delt i to 25 ... rødløk på middels varme i en stekepanne med olje, 2-3 minutter. Ha spinat i pannen og stek den til den
-
Grillet laks med sitrus og rødbetsalat
En frisk rett som passer godt i grillsesongen. Grillet laks i følge med appelsin, sitron og rødbet gir ... Skjær rødbetene i tynne skiver med en kniv eller ostehøvel. Legges i hvitvinseddik i 30 minutter. Skrell
-
Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt
Renskåret svinekjøtt er magert og mørt. I denne oppskriften blir strimlet svinekjøtt, grønnsaker og kremet ... per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin 1 stk løk 1 fedd hvitløk 200