-
Aspargessuppe
resten av aspargesen i biter sammen med løken. Fres asparges og løk i margarin i en kjele til det er mykt ... mykt og blankt. Hell i kraft (bruk eventuelt kraft kokt på skall og avskjær) og fløte og kok opp. Senk
-
Jordbær og spinatsalat med balsamico vinaigrette dressing
spinat er to råvarer som er i sesong i juni, og her har vi kombinert dem begge i en frisk og annerledes sommersalat ... kurv jordbær skåret i skiver Litt chevre i små biter 1 dl gresskarfrø, ristet i ovn Dressing: 2 ss flytende
-
Tyrkisk snittebønnegryte
Skyll bønnene. Skjær dem i biter, og skjær bort endene. Skrell tomatene og kutt i biter. Finhakk løk og ... løk og hvitløk i olivenolje i noen minutter på middels varme. Tilsett tomatpuré, og surr i ett minutt.
-
Panna cotta med appelsin
fleste liker, og det beste er at du kan lage den i god tid før gjestene kommer. De friske appelsinene ... gelatinplatene i kaldt vann i fem minutter. Klem vannet godt ut av gelatinplatene og rør de ut i den varme
-
Fransk potetsalat
potetene og legg dem i kokende vann. Kok potetene til de så vidt er møre når du stikker i dem med en kniv ... så avkjølt at du kan ta i dem, skjærer du dem i tykke skiver og legger dem i en bolle. Dressingen kan
-
Sjokolade- og nøttekonfekt
pistasjnøttene. Hakk opp nøttene i litt mindre biter. Smelt sjokoladen i mikro eller over vannbad, og bland ... Fordel i små papirformer eller ha i en større form, og del i mindre biter når det har stivnet litt i kjøleskapet
-
Matmuffins med fetaost, cherrytomat og spinat
ingrediensene utenom fyllet i en bakebolle, og bland godt. Del fetaosten i biter, tomatene i båter og grovhakk ... forsiktig inn i muffinsrøren. Bruk et muffinsbrett med plass til 12 muffins. Plasser papirformer i muffinsbrettet
-
Brokkoli- og ertesuppe med torsk
Legg bakepapir på et stekebrett. Skjær torskefilet i grove biter og legg bitene på bakepapir. Drypp over ... brokkoli i små buketter. Fjern det groveste av stilken og del resten i biter. Smelt margarin/smør i en kjele
-
Kylling med søtpotet og grønnkål
middagsretter som kan tilberedes i form eller gryte og som gjør seg selv i ovnen er geniale i en travel hverdag. Kylling ... av ingrediensene. Skrell søtpoteten og skjær den i grove biter. Vask grønnkål og skjær vekk det groveste
-
Maraq - oksegryte
dl rapsolje – eller vegetabilsk olje 1 stor løk (i skiver) 3 fedd hvitløk (hakket) 1 ts fersk ingefær ... 1 ts Gurkemeiepulver 200 gram okse kjøtt (biff), i terninger. (Kan bytte ut med lam istedenfor biff)