-
Sunne mattips i hverdagen
tilgjengelig. Og da er det ofte et dårlig triks å gå i butikken på tom mage uten mål og mening. Sunne råvarer ... seg igjen i kan vi se på ulike typer kjøttdeig. I «vanlig» kjøttdeig er det 14% fett, mens det i karbonadedeig
-
Skinkestek i leirgryte
g *Tidsforbruk er aktiv tid. Skjær smale render i svoren med en skarp kniv. Gni steken godt inn med ... dagen i forveien slik at steken får ta til seg smak. Del gulrøtter og selleri i biter og løken i båter
-
Laks i wok
ferietider. Laks får man tak i hele året og er en fisk som man kan variere i det uendelige med. Næringsinnhold ... laksefilet i terninger 3 ss soyasaus 1 ss sitronsaft 1 ss revet frisk ingefær 4 stk vårløk i skiver 1 stk
-
Sopp i form
g 14 g/ 6 g 6,5 g/ 3 g Del soppen i båter og surr den lett i en panne. Tilsett finhakket timian og ... persille. Ha soppen over i et ildfast fat og hell over eggeblandingen. Stek på 175° C i ca. 20 minutter til
-
Grønnsaksrøre i vaffeljern
En vaffel av grønnsaker. Røren kan stå klar i kjøleskapet slik at f.eks. barna kan steke når de kommer ... på et råkostjern. Klem ut litt av vannet og ha dem i en bolle. Tilsett kruspersille og gressløk og bland
-
Marinert laks i to varianter
lett imponere både familie og venner i julen. Her marinerer du laks i tre forskjellige spennende smaker ... laksen i terninger på ca. 3 cm og legg dem på et stekebrett med bakepapir. Bak laksen i stekeovnen i 15 minutter
-
Søtningsstoff
Søtningsstoffer er stoffer som gir søt smak til mat og drikke. Noen søtningsstoffer er naturlige, mens andre ... De brukes gjerne i stedet for, eller sammen med, sukker for å redusere sukkermengden i produktet, slik
-
TORSDAG: Steinbit i form med kremet purre
Steinbit er fast i kjøttet og har en god, mild fiskesmak, og filetene er enkle å tilberede. Her har vi ... vi bakt dem i ovnen sammen med purreløk og fløte – en rett som passer både til hverdag og fest. Næringsinnhold
-
Scampi- stekt i chili og hvitløksolje
Scampi stekt i chili og hvitløksolje Scampi tilberedt med hvitløk og chili er en god kombinasjon, som ... Tin de frosne scampiene i en bolle med vann. Del hvitløken i skiver og chilien i biter eller lange strimler
-
Lettsaltet torsk og brokkoli i form
°C. Skjær fisken i serveringsstykker. Del brokkoli i små buketter og skjær gulrot i tynne staver. Press ... brokkoli og gulrot i juicen i et par minutter. Ta grønnsakene opp av juicen og legg dem i en smurt ildfast