-
Biff stroganoff
biffkjøtt i en fyldig tomatisert saus. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 800 g biffkjøtt i strimler ... eller margarin til bruning 200 g frisk sjampinjong i båter 1 ts salt ½ ts pepper 2 ss tomatpuré 1 dl kjøttkraft
-
Purre- og hvitløkssuppe med kylling
gram 4 stk kyllingfilet (600 g) i strimler 2 ss margarin 1 stk purre i biter 2 båt hakket hvitløk 4 stk ... stk potet (middels store) i biter 1 l vann 2 stk hønsebuljongterning 1 dl kesam original, 8 % 1⁄2 ts salt
-
Grillet svinefilet med persillefyll og byggotto
Svinefilet hånd i hånd med persille gir en nydelig smaksopplevelse. Denne retten passer godt på grillen ... miks med stavmikser eller blender. Stek svinefileten i litt smør og olje til den har fått farge på alle sider
-
Lussekatter
Luciadagen 13. desember og er for mange en favoritt i adventstiden. Lussekatter minner mye om vanlige boller ... særpreg med den gule fargen og utallige fasonger. I denne oppskriften har vi gjort de sunnere ved å bytte
-
Yoghurtmarinert kylling med frisk lime
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 4 kyllingfileter i biter Yoghurtmarinade 1 dl matyoghurt 1 fedd hvitløk ... marinaden i en bolle og vend kyllingbitene i marinaden. Dekk til og la den stå i kjøleskapet i minst 4
-
Lammeskiver med gresk vri
Lam hører med i påsken. Men det er utallige muligheter til å variere tilberedning og tilbehør. Her har ... porsjon/ per 100 g 800 g ferdigmarinert lammelår i skiver 2 stk tomat ½ stk agurk ½ stk rødløk 4 blad
-
Somalia
Mat er ikke bare mat: Somalia Hamdi fra Stovner i Oslo byr på klassisk somalisk biffgryte med maisbrød
-
Energi og energiomsetning
mellomrom for ikke å «gå tom» og slutte å fungere. Mat, i form av energigivende næringsstoffer, er det du må ... energigivende næringsstoffene er hovedsakelig karbohydrater og fett. Protein gir også energi, men dette10.03.2014 -Mat og individ
-
Lettvint fiskegryte
Vask og kutt purre i tynne skiver. Fres purre i smør i en vid gryte eller panne i noen minutter og strø ... deretter torskefileten i store terninger. Fordel fisken i sausen. La den ligge og trekke i 5 - 10 minutter.
-
Bolognese med squashpasta
3 g Bolognessaus Ha olje i en varm stekepanne. Stek kyllingkjøttdeigen i flere omganger. Bruk en stekespade ... stekespade til å dele den i mindre biter. Ha i hvitløk og løk, og la surre et par minutter. Tilsett tomatpure