-
Gresk salat og tzatziki
Riv agurken grovt og bland den med salt i en sil. La agurken stå i ca. 10 minutter. Klem ut så mye væske ... og bland i agurken. Ha tzatzikien i en bolle og legg en oliven på toppen. Skjær tomater i båter og agurk
-
Frittata med tomater og spinat
rødløk, i tynne skiver 1 båt hakket hvitløk 1 ss olje, til steking 12 stk rød cherrytomat, delt i to 25 ... rødløk på middels varme i en stekepanne med olje, 2-3 minutter. Ha spinat i pannen og stek den til den
-
Sommerfrisk bringebærpai
Smuldre smøret i det tørre. Tilsett egget og kna til en jevn deig og la den hvile 1 time i kjøleskap. Sett ... med en gaffel. Forstekes i 10 min. Mens paiskallet står i ovnen lager du fyllet i kjøkkenmaskin. Bland alle
-
Grillet laks med sitrus og rødbetsalat
En frisk rett som passer godt i grillsesongen. Grillet laks i følge med appelsin, sitron og rødbet gir ... Skjær rødbetene i tynne skiver med en kniv eller ostehøvel. Legges i hvitvinseddik i 30 minutter. Skrell
-
Halvgrove nanbrød
det tørre i en bolle, og smuldre gjær i det tørre. Bland deretter inn egg og olje. Ha det våte i det tørre ... og elt godt, gjerne i en kjøkkenmaskin. Deigen dekkes til med plast og heves i ca. 1 time. Skru ovnen
-
Gulrot- og persillerotsuppe
persillerot og skjær i terninger. Fres grønnsakene i smøret til løken er blank. Ha i grønnsakbuljong og ... Kjør i foodprosessor eller med stavmikser sammen med fløte til en helt jevn suppe. Ha suppen over i en
-
Maraq - oksegryte
dl rapsolje – eller vegetabilsk olje 1 stor løk (i skiver) 3 fedd hvitløk (hakket) 1 ts fersk ingefær ... 1 ts Gurkemeiepulver 200 gram okse kjøtt (biff), i terninger. (Kan bytte ut med lam istedenfor biff)
-
Kylling med søtpotet og grønnkål
middagsretter som kan tilberedes i form eller gryte og som gjør seg selv i ovnen er geniale i en travel hverdag. Kylling ... av ingrediensene. Skrell søtpoteten og skjær den i grove biter. Vask grønnkål og skjær vekk det groveste
-
Tacosuppe
ingen grunn til ikke å ta smakene med seg videre inn i nye retter, iallfall. Her har du en varmende og god ... innerst i grønnsaksskuffen. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 stk hakket løk 1 stk gulrot i små
-
Kyllingcurry med søtpotet
karri. Dette er en deilig, varmende gryte med aner i Karibien. Vi har brukt kylling lårfilet, som er saftig ... g Hakk løk, hvitløk, ingefær og chili og ha det i en hurtigmikser sammen med tomatpuré, koriander, spisskummen