-
-Rotvekster - tradisjonskost med masse næring
en kald vekstperiode er en av grunnene til dette. I dag ønsker grøntbransjen å styrke mangfoldet og tilgjengeligheten ... for frukt og grønt viser at det har vært en økning i salget av rotvekster på nær 200 % fra 2013 til 201414.08.2015 Matvaregrupper
-
Glutenfri focaccia
g Smelt smør, ha i melk og varm blandingen opp til den er fingervarm (37 °C). Ha i gjær og fiberhusk ... sammen og la det svelle i 5-10 minutter. Bland sammen mel, salt, sukker og bakepulver i bollen til en kjøkkenmaskin
-
Byggrynssalat
metter lenge. Byggryn i salat med mais, paprika, kokt skinke og ost passer fint i matpakken eller på piknik ... 13 g / 1,4 g Legg byggryn i en kjele med vann kvelden før (de må ligge i bløt 8 til 10 timer). Bruker
-
Indisk curry med strimlet svinekjøtt
renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin eller rapsolje til steking 2 stk løk i båter 60 g finhakket ... ml) 4 stk revet gulrot 400 g kinakål i strimler 20 stk sukkererter i strimler 4 ss fiskesaus (asiatisk)
-
Grove fiskekaker av sei med gulrotstuing
enn du tror og med en foodprosessor er dette gjort i en fei. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram ... 26 g/ 7 g 13 g/ 3,5 g Del fiskefileten i biter og ha den i en food-prosessor sammen med saltet. Kjør
-
Fiskesuppe med torsk og reker
13 g/ 3 g Skjær torsken i terninger. Vask og skrell potet, og skjær dem i små terninger. Rens og finhakk ... og skjær den i tynne strimler. Ha olje i en kasserolle og surr potet, løk og gulrot i 2–3 minutter.
-
Sylteagurksuppe
En enkel og smakfull suppe som nesten lager seg selv. Næringsinnhold per porsjon/ per ... opp alle grønnsakene i små terninger. Putt alle ingrediensene i en kjele, og kok i omtrent en time. Smak
-
Torsk til jul
ligge i 10 minutter. Skyll den godt i kaldt vann og tørk den lett med tørkepapir. Skjær torsken i serveringsstykker ... av appelsin i en ildfast form og legg i torskestykkene med skinnet opp. Bak i stekeovnen i ca. 15 minutter
-
Bringebærsuffle
og smør dem med mykt smør. Ha 250 gram av bærene i en kasserolle sammen med halve mengden sukrin, den ... maizena i den siste spiseskjeen vann og rør inn. La sausen småkoke i 2-3 minutter. Ha eggehvitene i en ren
-
Varm gazpacho med strimlet svinekjøtt
porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss myk margarin eller olje til steking ... Gazpacho 1 stk gul paprika i grove biter 1 stk rød paprika i grove biter 1 stk agurk i grove biter 3 båt grovhakket