-
Harira (marokkansk ramadansuppe)
umulig å snakke om marokkansk matarv uten å ta med Harira. Denne tradisjonelle suppen, som lages av kjøtt ... spises i alle familier hver kveld gjennom hele Ramadan, men den spises også resten av året. Næringsinnhold
-
Tacosuppe
gode kryddersmaken som gjør at vi elsker taco? Det er ingen grunn til ikke å ta smakene med seg videre inn ... suppe, som godt kan lages av restene fra fredagstacoen, gjerne sammen med noen av grønnsakene innerst i grønnsaksskuffen
-
Ovnsbakt laks med spinat og blomkål
ovnsbakt laks. Hvitløk og grønn chili sørger for at det hele blir passelig hett på tunga. Næringsinnhold ... 800 g laksefilet med skinn 1 ts salt 0,5 ts pepper 2 fedd finhakket hvitløk 1 stk finhakket grønn chili
-
Ribbesandwich med frukt og valnøtter
dressing, pære, selleri og valnøtter er som en smakebit av juleribba med waldorfsalat. Perfekt når du er i litt ... g stekt ribbe 8 grove brødskiver Salat 1 stk pære i terninger 1 stk finhakket vårløk 50 g grovhakkede
-
Gresskarsuppe med egg
En god og enkel gresskarsuppe er perfekt å servere til Halloween-selskapet! Dander suppen med et kokt ... biter 2 stk sjalottløk 2 fedd hvitløk 2 ss olje 1 l grønnsaksbuljong ½ ts pepper Saft av ½ sitron 2 ts balsamicoeddik
-
Tyrkisk snittebønnegryte
Enkel å lage, rikelig med smak og rik på fiber. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 500 g snittebønner ... snittebønner 1 mellomstor løk, finhakket 1 hvitløksbåt, finhakket ½ ss tomatpuré, kan sløyfes 2 mellomstore
-
Foliepakke på bål eller grill
sunnere alternativ til pølser på bålet eller grillen så bør du prøve denne foliepakkede blandingen av kylling ... Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 2 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 4 stk potet 4 skiver rød paprika
-
Oliven, granateple og valnøttsalat
forskjellige varianter av knasende granateplesalater. Denne salaten er inspirert av persisk matlagingstradisjon ... porsjon/ per 100 g 1 granateple, kjerner 150 g grønne oliven 100 g valnøtter, grovhakket 1 liten rød løk,
-
Stekt kveite med kantareller
tilbered stekt kveite med en stuing av kantarell og en smakfull saus av årets blåbær. Serveres med saltbakte ... kveitefilet, med skinn 1 ½ ss salt 1 ss myk stekemargarin Blåbærsaus 3 dl blåbær 6 dl kjøttbuljong Saltbakte
-
Gulasjsuppe
suppa er rask å sette i gang, og så lager den seg selv i ovnen mens du gjør noe annet. Belønningen for ... per 100 gram 500 gram kjøtt av storfe eller vilt, skåret i terninger 1 ss hvitløksolje 1 ss smør eller