-
Hvorfor spise belgvekster?
linser, kikerter, erter Har du ikke brukt belgvekster i matlaging før, anbefales det å prøve. Belgvekster ... positivt for personer med diabetes. Belgvekster har i tillegg et høyt innhold av kostfiber, og er en av18.09.2014 Matvaregrupper
-
Spørsmål og svar: Kanel
jfr. studie gjennomført i India bl.a. Jeg lurer på om jeg bør velge kanal i form av kapsler, eller om ... av f.eks. havregrøt. Hvor mye bør jeg evt. få i meg i løpet av dagen? Jeg har diabetes type 2 og er13.02.2014 Ofte stilte spørsmål
-
Spørsmål og svar: Fruktose
slutte å bruke fruktose? Svar fra Diabeteslinjen: I dag finnes det mange alternativer til søtning, og ... bruke andre søtningsmidler. Fruktose finnes naturlig i frukt, men selges også som et alternativ til kunstig13.02.2014 Ofte stilte spørsmål
-
-«Junk food» har fått et nytt navn: Ultra-prosessert mat
oss litt «junk food» en gang i blant? Nei, det er rom for litt av alt i et balansert kosthold. Men nye ... viser at denne typen mat er det vi spiser mest av i vår del av verden, og Norge er intet unntak. Det21.03.2017 -Måltid og mat
-
Et lettere valg
Vet du hvor stor forskjell små valg kan utgjøre? Denne filmen setter to vanlige ... fiberinntaket. Oppskriften på salaten som vises i filmen finner du her under Salat med avokado og valnøtter02.03.2016 Videoer
-
Er egg usunt for personer med diabetes?
Det ble i januar 2013 publisert en metaanalyse (statistisk analyse av resultater fra flere ulike studier ... studier som har sett på samme problemstilling) i British Medical Journal, som hadde sett på inntak av egg12.03.2014 Matvaregrupper
-
Brødskalaen
Grovhetsprosenten i norske kjøpebrød varierer fra 1 til 100 %. Det kan være vanskelig å vurdere hvor ... til bl.a. brød og knekkebrød, oftest i fargen rød, men finnes også i sort, grønt og andre farger. Du kan13.02.2014 Matvaregrupper
-
Spørsmål og svar: Tagatose
søtningsstoff som heter Tagatose som skal være bra i forbindelse med baking. Er dette et godt alternativ ... innvirkning på blodsukkeret også fordi det tas opp i blodet i mindre grad, og har en svært lav glykemisk indeks11.03.2014 Ofte stilte spørsmål
-
Egg
kilden for kolesterol i kostholdet. Per 100 g egg (1 egg av medium størrelse veier i gjennomsnitt ca. 63 ... gram) er det ca. 400 milligram kolesterol. Det er i eggeplommen, og ikke eggehviten, at kolesterolet finnes18.03.2014 Matvaregrupper
-
Krydderurter som smaksforsterker – hvilke krydder passer til hva?
at du gjerne kan bruke halv mengde tørkede urter i forhold til friske. Skal du til innkjøp av tørkede ... urter er mindre holdbare, og de fleste krydderurter i potte er avhengig av vann og lys. Mange dropper å16.02.2015 Hva inneholder maten?