-
Julebakst med toppscore
lussekatter, fargesprakende pepperkaker i vinduene og konfekt i ulike fasonger er populært for både små ... enkle å lage? Vi inviterte fire barn til å sitte i vårt ekspertpanel. De skulle både være med å bake19.11.2014 Ferie og høytider
-
Mer frukt gir mindre hjertetrøbbel
aktivitet, tidligere sykdommer og utdanningsnivå, i tillegg til å bli veid og målt og få målt blodtrykk ... hendelser (knyttet til hjerte- og karsystemet), men i dette bildet hører også blodsukkeret med. Mer enn20.06.2016 Matvaregrupper
-
Spørsmål og svar: Sukrin
om dette er et søtningsstoff jeg kan og bør bruke i daglig kost og ev. anbefalinger på dette? Svar fra ... og har i motsetning til andre sukkeralkoholer, ikke lakserende effekt ved normal bruk. Kjøpes i helsekostforretninger11.03.2014 Ofte stilte spørsmål
-
Kosthold ved cøliaki
sykdom der inntak av gluten fører til at tarmtottene i tynntarmsslimhinnen brytes ned. Dette gjør at en rekke ... rekke næringsstoffer blir dårligere tatt opp i tynntarmen. Typiske symptomer på cøliaki kan være diaré04.02.2015 Artikler om matintoleranse og diabetes
-
Selen
Selen finnes naturlig i brød, kjøtt og nøtter, og er kjent for å ha antioksiderende egenskaper. Å ha ... sykdommer, som blant annet diabetes. I en studie som ble publisert i mai 2012, har forskerne funnet en sammenheng12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Sylting av bær
Frysing av bær Bær har god holdbarhet i frossen tilstand og kan oppbevares i flere år. Det anbefales derimot ... frost på bærene. Opptining av bær bør skje langsomt i kjøleskapet, da blir de best og mindre vasne. For01.09.2014 Matvaregrupper
-
Hvit eller brun ris?
sykdommen. I en studie på inntak av hvit ris versus brun ris, så man at ved å spise brun ris i stedet for ... næringsstoffene finnes. Spiser du brun ris får du altså i deg mange av de gode næringsstoffene som ris inneholder18.03.2014 Matvaregrupper
-
Dessert og kaffemat
gir lite blodsukkerstigning, men er kaloririkt. I stedet for krem kan du velge kesam, Skyr, rømmekolle ... yoghurt som tilbehør til kaker, vafler, fruktsalat og i bakverk. Is og vaniljesaus er vanligvis også et bedre01.02.2017 Matvaregrupper
-
Supper – høstens beste middagstips!
å vinne på å spise suppe? Vi gir deg svar på det. I supper bruker vi hele råvarer, og den ferdige maten ... oppskrift, og skifte ut ingredienser etter som hva du har i kjøleskapet, og hva du har lyst på. Du kan variere04.11.2016 Ferie og høytider
-
Spørsmål og svar: Kornsorter og blodsukkerstigning
være den kornsorten som har lavest glykemisk indeks i de fleste oversiktene jeg har funnet som angir en ... hvor raskt en matvare vil gi blodsukkerstigning, i forhold til andre tilsvarende matvarer. Både glutenfritt13.02.2014 Ofte stilte spørsmål