-
Falafel
prøve falafel! Det er boller av kikerter som stekes i olje. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 1 boks ... vannet renne av. Ha alle ingrediensene i en food processor, men ikke ta i alt kikertmelet med en gang. Kjør
-
Lavkarbo nøttebrød
egg 3 ts bakepulver 1 ½ ts fiberhusk*, blandet ut i vann Sesamfrø * Fiberhusk finnes på dagligvarebutikker ... nøttene. Smelt margarinet. Bland alle ingrediensene i en bolle. Legg bakepapir på et stekebrett. Fordel
-
-Rotvekster - tradisjonskost med masse næring
en kald vekstperiode er en av grunnene til dette. I dag ønsker grøntbransjen å styrke mangfoldet og tilgjengeligheten ... for frukt og grønt viser at det har vært en økning i salget av rotvekster på nær 200 % fra 2013 til 201414.08.2015 Matvaregrupper
-
Diabetes type 1 og spiseforstyrrelser: Hvordan fremme et godt kroppsbilde?
spiseforstyrrelser: Hvordan fremme et godt kroppsbilde? I dette webinaret snakker postdoktor Line Wisting om ... ekstra vanskelig for unge kvinner med diabetes type 1. I dette webinaret snakker postdoktor Line Wisting om
-
Minipavlova med kesamkrem og bær
sukrinmelis i bakebollen og pisk til en luftig marengs. Tilsett så resten av melisen, og pisk i ca.5 minutter ... Resultatet er en tykk og glatt krem. Putt marengsen i en sprøytepose eller bruk en brødpose, og klipp av
-
Bali kyllinggryte med karri
gurkemeie, kanel, kardemomme, nellik og nykvernet pepper i en bolle til food prosessor. Bland til kryddeblandingen ... olje i en panne. Tilsett krydderpasten og kok inn i oljen, ca 3 minutter. Ha i kylling og kok i 2 minutter
-
Fylte auberginruller med kalkun
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 300 g kalkunfilet i skive ½ ss olje til pensling ½ ts salt 1⁄4 ts pepper ... olje til pensling ½ stk gul paprika i strimler ½ stk oransje paprika i strimler ½ pk aspargesbønner 60 g
-
Panna cotta med yoghurt
ble tradisjonelt laget med å bare koke inn fløte. I dag er det derimot mer vanlig å bruke gelatin for ... kjøkkenutstyr, og skulle det være trangt i kjøleskapet kan glassene settes ut i snøen for stivning. Næringsinnhold
-
Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt
slår aldri feil. Her får svinekjøtt marinert seg i kokosmelk og fiskesaus, før det serveres med søt appelsin ... porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 1 dl kokosmelk 1 ss fiskesaus (asiatisk)
-
Laks med kreolsk smak
salt og la den ligge i ca. 10 minutter. Skyll av saltet, tørk fisken og skjær den i porsjonsstykker. Skold ... skjære et kryss på toppen, senke i kokende vann et par minutter og så ha over i iskaldt vann. Dra av skinnet