Kakao uten tilsatt sukker

Kakao smaker godt foran peisen på vinterkvelder. Dette er en variant uten tilsatt sukker og basert på lettmelk.

Kakao uten tilsatt sukker

Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram

Energi/Kalorier 115 kcal/ 56 kcal
Karbohydrater 10 g/ 5 g
Proteiner 8 g/ 4 g
Fett 4 g/ 2 g
- hvorav mettet fett 2,5 g/ 1,3 g
- enumettet fett 1 g/ 0,5 g
- flerumettet fett 0 g
Kostfiber 2 g/ 1 g

Innhold av allergener

Gluten Nei
Laktose Ja

Send sidens lenke til en venn

Fremgangsmåte

Ha melk i en kjele sammen med suketter/Sukrin og kakao.

Varm opp til kokepunktet. Du forhindrer ev. snerk i kakaoen ved at melkeblandingen aldri koker.

Nyt en kald høst- eller vinterkveld eller ta med i termos på tur.

Næringsbergningen baserer seg på lettmelk.

Tips! For å få en laktosefri kakao erstatter du lettmelk med laktosefri lettmelk.

 

Bilde: Colourbox

Ingredienser

8 dl lettmelk/ ekstra lettmelk
4-5 ss kakaopulver
5 suketter eller 4-5 ss Sukrin*

* Sukrin er ikke like søtt som sukker på smak. Bruk av suketter vil gi en søtere kakao. Du kan også erstatte deler av Sukrin med mer intense søtningsstoff, som suketter. Halve mengden kan også erstattes med sukker, hvis du kun ønsker en sukkerredusert kakao.