Fremgangsmåte

Vask bærene under kaldt vann i et dørslag og kutt opp frukten. 

Bland sammen i en bolle. Strø valnøtter på toppen.

Server alene eller for eksempel med vaniljekesam eller litt lettis. Salaten er ikke laktosefri hvis bærene serveres med kesam eller is.

Ingredienser

4 personer

100 g bringebær
100 g jordbær
100 g blåbær
150 g honningmelon, biter
2 kiwi, biter
60 g valnøtter, grovhakket (eller nøtter etter ønske)

Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram

Energi/Kalorier 165 kcal/ 100 kcal
Karbohydrater 12 g/ 7 g
Proteiner 3,5 g/ 2 g
Fett 10, 5 g/ 6 g
- hvorav mettet fett 1 g/ 0,5 g
- enumettet fett 1,5 g/ 1 g
- flerumettet fett 7,5 g/ 4,5 g
Kostfiber 5 g/ 3 g

Innhold av allergener

Gluten Nei
Laktose Nei