-
Ostekake (Sernik)
et alternativ. Næringsinnhold per 100 g 360g hvetemel 225 g smør 1 ts bakepulver 2 ss rømme 3 ss sukker ... sukker 2 ss kakao (valgfritt) 200 g rosiner (valgfritt) Ostelag: 2 kg kremost 180g sukker 8 egg 4 ss
-
Samosa
Samosa Samosa, samoosa eller sambosa er tre av de mest brukte navnene på disse lekre sprø friterte trekantene ... 200 g kylling lårfilet 3 stk. potet 0,5 boks hermetiske kikerter 3 stk. finhakket vårløk 1 ts malt spisskummen
-
Maraq - oksegryte
Maraq - oksegryte En mør og god biffgryte med masse smak som er enkel å lage. Næringsinnhold per ... 100 g 1 dl rapsolje – eller vegetabilsk olje 1 stor løk (i skiver) 3 fedd hvitløk (hakket) 1 ts fersk
-
Polen ENG
is not just food: Poland We meet Dominik, Kasia and daughter Maria from Bøler in Oslo. They serve Polish ... cucumber soup, breaded cutlets and traditional cake for dessert. Watch the film and try the recipes here.
-
Saftig og god eggerøre med parmesan
gram 6 egg 6 ss vann ½ ts salt ¼ ts pepper 1 ss margarin til steking 2 ss hakket gressløk 50 g revet ... varme, og hell eggeblandingen i når smøret slutter å bruse. Skyv eggerøra inn mot midten etter hvert som
-
Fastelavnsboller med fibersirup
og mesteparten av melet er byttet ut med fiberrikt mel. Dette gir et lavere innhold av raske karbohydrater ... Næringsinnhold per stk./ per 100 g 1 pakke tørrgjær 50 g flytende margarin 5 dl lettmelk 3 dl mager kesam 300 g fibersirup
-
Harira (marokkansk ramadansuppe)
umulig å snakke om marokkansk matarv uten å ta med Harira. Denne tradisjonelle suppen, som lages av kjøtt ... spises i alle familier hver kveld gjennom hele Ramadan, men den spises også resten av året. Næringsinnhold
-
Tyrkisk snittebønnegryte
Enkel å lage, rikelig med smak og rik på fiber. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 500 g snittebønner ... snittebønner 1 mellomstor løk, finhakket 1 hvitløksbåt, finhakket ½ ss tomatpuré, kan sløyfes 2 mellomstore
-
Oliven, granateple og valnøttsalat
forskjellige varianter av knasende granateplesalater. Denne salaten er inspirert av persisk matlagingstradisjon ... porsjon/ per 100 g 1 granateple, kjerner 150 g grønne oliven 100 g valnøtter, grovhakket 1 liten rød løk,
-
Mahshi - fylte squash og aubergine
En rett der zucchini og aubergine er fylt med en blanding av ris, kjøtt og krydder. Serveres med tomatsaus ... porsjon/ per 100 g 500 g baby zucchini 500 g små auberginer 1 kg kjøttstykker med bein 500 g rundkornet hvit