-
Grønnsakssuppe med kylling
porsjon/ per 100 g 2 stk kyllingfilet i strimler 1 l vann 2 stk gulrot Ca. ¾ stk purre Ca. 150 g kålrot ... kålrot Ca. 100 g knollselleri (sellerirot) 1 stk hønsebuljongterning, ev. grønnsaksbuljongterning 2 ss hakket
-
Tomatgryte med skinkebiff
per porsjon/ per 100 g 4 stk skinkebiff à 150 g 1 stk løk 2 ss rapsolje til steking 1 boks hakkede hermetiske ... (sambal oelek) 2 ss tomatpuré ca. 1 dl vann 1 ts salt 1 boks hermetiske kikerter (400 g) 2 ts sukker ½ ts
-
Grove fiskekaker
fiskekaker smaker kjempegodt, og er en ypperlig måte å servere fisk på. Her får du dem med en deilig karristuing ... stekte poteter, men det er ingenting i veien for å nyte fiskekakene mellom et godt burgerbrød eller i
-
Krydret gulrotsuppe med linser
porsjon/ per 100 g 2 stk rød chili (klasse 1) 3 ts spisskummenfrø 1 ss smør/myk margarin 1 stk løk 600 ... gulrot 2 ss smør /myk margarin 140 g røde linser 5 dl vann 1 stk grønnsakbuljong (terning) 7 dl lettmelk
-
Kokt torsk med karrisaus
porsjon/ per 100 g 800 g torsk, skiver 2 l vann 1 dl salt 1 ts pepper, hel sort 1 ss eddik Karrisaus 1 stk sjalottløk ... sjalottløk 1 ts karri 1 ss margarin, flytende 2 dl fiskekraft 2 stk eggeplommer Salt og pepper Tilbehør
-
Salat med avokado, asparges og tunfisk
rødløk, tomater, asparges og paprika. Server salaten som middag eller kvelds - gjerne med godt brød til ... porsjon/ per 100 g 2 stilk stilkselleri (stangselleri) 1 stk avokado 1 bunt grønn frisk asparges 1 stk rødløk
-
Eple- og fennikelsalat med sesamfrø
per 100 g 3 stk eple Saften av ½ stk sitron 1 stk fennikel 2 ss valnøttolje 1 ss hvitvinseddik 1 stk ... sjalottløk 2 ss sesamfrø Nykvernet pepper 131 kcal/ 83 kcal 12 g/ 7,5 g 1,5 g/ 1 g 8 g/ 5 g Skyll
-
Hummus
porsjon/ per 100 g 1 boks hermetiske kikerter à 240 g (avskylt) Saften av 1/4 stk sitron 2 båter hvitløk ... salt ½ dl rapsolje 2 stilker bladpersille 178 kcal/ 233 kcal 9 g/ 12 g 5 g/ 6 g 13 g/ 16 g Skyll
-
Grønnsaker med sting
lyst til å servere et litt utradisjonelt tilbehør. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 pk aspargesbønner ... harricotbønner 1 stk rødløk i skiver 1 stk rød chili i tynne ringer uten frø 2 ss rapsolje 2 ss myk margarin
-
Sjampinjongsalat
tilbehør til alle slags typer stekt og grillet kjøtt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 250 g frisk ... frisk sjampinjong 1 dl mandler 2 ss sennep ½ dl rapsolje 2 ss vann ¼ ts pepper ¼ ts salt ¼ ss sukker eller