-
Kyllingsalat med avocado og cottage cheese
Fyll den med alt som minner om solfylte stunder. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 200 g kyllingfilet ... kyllingfilet 1 ss margarin eller smør 150 g avokado 100 g reddik 50 g aspargestopper 250 g ruccula 20 g alfalfaspirer
-
Ertesuppe med laks
porsjon/ per 100 g 1 stk løk 1 ss smør eller margarin 800 g dypfryste erter 7 dl skummet melk 2 stk hønsebuljongterning ... hønsebuljongterning 1 dl lett crème fraîche 1 ts salt ½ ts pepper 200 g laksefilet 376 kcal/ 75 kcal 28 g/ 5,5 g
-
Pepperkaker
Næringsinnhold per 100 gram 200 g margarin 2 ts malt ingefær 2 ts malt kanel 1 1/2 ts malt nellik 1 1/2 ts malt ... kardemomme 2 dl sukrin 1 dl sirup eller yaconsirup 1 ts natron eller bakepulver 1/2 dl pofiber eller 1 ts xanthangum
-
Peppermynteknapper
stk/ per 100 gram 1 dl SukrinMelis 2 ss fløte 4 dråper peppermynteolje 50 g mørk sjokolade til å dyppe ... (gjerne 70 % eller sukkerfri sjokolade) 38 kcal/ 266 kcal 2 g/ 16 g 0,5 g/ 5,5 g 3 g/ 25 g Bland
-
Hjemmelaget knekkebrød
knekkebrød - grovt og godt til alle måltider! Næringsinnhold per stk/ per 100 g 2 dl sammalt rug, fin 2 dl ... havregryn 2 dl havrekli 2 dl hvetekli (kruskakli) 2 dl sesamfrø 2 dl linfrø 2 dl solsikkekjerner 1 ts salt
-
Nøtteroser
Næringsinnhold per 100 gram 100 g nøtter 35 g Finesse/Tagatesse 1 eggehvite 25 g smør eller margarin ... margarin 460 kcal 16 g 11 g 41 g Mal nøtter og smelt smøret. Bland nøtter, finesse og eggehvite. Bland
-
Lasagne med squash og aubergine
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Kjøttsaus 1 stor løk, finhakket 2 fedd hvitløk, presset 2 ss tomatpure (uten ... (helst usaltet) 1–2 bokser hakkede tomater 2 dl gulrot, revet 2–3 store sjampinjong, skivet 1 boks kidneybønner
-
Torsk med linsestuing og blomkålpuré
porsjon/ per 100 g 800 gr torskefilet Blomkålpure 1 blomkål i små buketter 100 gr sellerirot, ternet 1 dl lettmelk ... Ev. 1 ss flytende margarin Linsestuing 160 gr tørre linser, eller 1 pakke serveringsklare linser 1 løk
-
Scampi- stekt i chili og hvitløksolje
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 kg frosne scampi, rå 4 fedd hvitløk 1 rød fersk chili 1 dl rapsolje 397 kcal/ ... kcal/ 143 kcal 0,5 g/ 0,2 g 44 g/ 16 g 24 g/ 9 g Tin de frosne scampiene i en bolle med vann. Del
-
Seifilet på en seng av grønnsaker
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 800-1000 gr seifilet (eller annen hvit fisk) 1 stor purre, skivet 10-1 ... tomater, skivet 1 stort eple i båter 3 ss oliven- eller rapsolje Saft av ½ sitron 1 dl Vita hjertego`matfløte