-
Kikertgryte med tomat
kikerter 2 stk sjalottløk, hakket 1 båt hvitløk, finhakket 2 ss olivenolje 2 stk gulrot, skiver 1 stk grønn ... terninger 2 stk potet, skiver 300 g tomat - hermetiske kan også brukes 1 stk laurbærblad Revet skall av 1 stk
-
Grønnsakspagetti
er det lett å lage spagetti av grønnsker. Søtpotet, squash, agurk og gulrot er fine å bruke. Strimlene ... er raskt å lage. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 2 ss solsikkeolje eller rapsolje 1 stk skrelt
-
Kyllingfilet på grønnsakseng
kyllingfilet 1 stk rødløk 1 stk rød chili 3 stk tomat 1 stk grønn squash 1⁄2 stk aubergine 4 ss olivenolje ... olivenolje 1 ss hakket frisk rosmarin 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts pepper 293 kcal/ 77 kcal 6,5 g/ 1,5 g 38 g/ 10 g
-
Kikertpannekaker
spennende variant av pannekaker, med kikertmel og friske grønnsaker. Kikertmel gjør at pannekakene er mer ... ved bruk av hvetemel. Alternativ lunsj eller kveldsmat. Næringsinnhold per stk/ per 100 gram 1 ½ dl kikertmel*
-
Rundstykker med lav GI
Rundstykkene er fiberrike og har lav GI – det vil si at de fordøyes saktere og gir langsommere blodsukkerstigning ... gram 25 g gjær 5 dl lunkent vann 2 gulrøtter 1 dl solsikkefrø ½ dl linfrø 1 dl gresskarkjerner 1 dl bokhveteflak
-
Mager skinkepai
hvetemel 65 g fullkornshvetemel 50 g flytende margarin 75 g cottage cheese 2 ss vann Fyll: 100 g kokt skinke ... paprika 50 g halvfet hvitost 2 stk egg 3 dl lettmelk 1 ts salt ½ ts pepper 322 kcal/ 172 kcal 21 g/ 11
-
Grønnsaksrøre i vaffeljern
En vaffel av grønnsaker. Røren kan stå klar i kjøleskapet slik at f.eks. barna kan steke når de kommer ... kommer hjem fra skolen. Andre grønnsaker som kålrot, persillerot og sellerirot kan også brukes. Også et sprekt
-
Smørbrød med laks
naturell (ev. med dill) 2 ss olivenolje Nykvernet pepper (ev. sitronpepper) 1/4 agurk, skiver Gressløk ... rucculasalat (kan sløyfes) 233 kcal/ 188 kcal 14 g/ 11 g 12 g/ 9,5 g 14 g/ 11,5 g Smør litt Snøfrisk på brødet
-
Chiapudding
gram 2 dl havremelk, eventuelt mandelmelk, kokosmelk e.l 3 ss chiafrø Topping: 1 stk pasjonsfrukt 1 ss ... eller tørkede) 266 kcal/ 105 kcal 16 g/ 6,5 g 7,5 g/ 3 g 16 g/ 6 g Hell havremelk i et glass eller
-
Chiapannekaker
chiafrø, et frø med lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av umettet fett og kostfiber. Disse ... ønsker å prøve et alternativ med mindre karbohydrater. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 3 egg