-
Viltsaute
Samefolkets dag 6.februar frister vi med en gryte med reinkjøtt. Det er mange måter å servere reinkjøtt ... reinkjøtt på, denne liker alle. Nydelig mild saus til mørt og magert kjøtt. Næringsinnhold per porsjon/ per
-
Kålsalat med skinkebiff og appelsin
Rødkål, purre, spinat og appelsin er deilige vintersmaker i en lun salat. Server med en god, norsk skinkebiff ... per 100 gram 4 stk skinkebiff (flatbiff av svin), à 150 g 2 ss margarin til steking ½ ts salt ½ ts kvernet
-
Fiskesuppe med torsk og reker
Denne suppen er lett å lage til mange, og passer godt hvis du har invitert venner eller familie til middag ... uten skall 2 stk potet 1 stk løk 1 stk gulrot 1 ss olje 1 terning fiskebuljong 5 dl vann 2 dl matfløte
-
Chili con carne
100 gram 500 g karbonadedeig 1 stor løk, finhakket 1 ss rapsolje 3-4 hvitløksfedd, finhakket 1 rød chili ... finhakket 1 ss tomatpuré 2 ts spisskummin ½ ts kajennepepper 1 ts oregano 1 rød paprika, i terninger 1 grønn
-
Kjøttsuppe
kjøtt etter sesong, tilgjengelighet, og - ikke minst - din egen smak. Næringsinnhold per porsjon/ per ... kokekjøtt av storfe 1½ l vann ½ stk purre i biter 1 stk løk i biter 2 stk gulrot i terninger 2 skiver sellerirot
-
Torskepanne
hint av østen. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk ... stk purre 1 stk paprika, rød 2 ss rapsolje 2 dl matfløte (gjerne Vita hjertego' matfløte) 1 terning fiskebuljong
-
Kyllingfilet fylt med krydder og ost
kyllingfilet 4 skiver brie 2 ss hakket frisk timian Salt og pepper 1 pose knaskerøtter 1 stk rødløk i ringer ... fennikel 1 stk hjertesalat 4 skive syltede rødbeter i staver Urterømme 2 dl lettrømme Saften av ½ stk sitron
-
Fiskegryte
som er kjapp å lage på travle hverdager når man foretrekker å bruke tiden til noe annet. Næringsinnhold ... porsjon 2 ss smør eller margarin 1 ts karri ½ stk purre ½ stk løk 1 båt hvitløk 1 ss hvetemel 3 dl lettmelk
-
Kyllingkebab
Lag din egen kebab med spennende smak av kanel, chili og hvitløk. Om du steker dem på grillen eller i ... i pannen er opp til deg - eller kanskje været. Salat og tzatziki er godt tilbehør. Næringsinnhold per
-
Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost
på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri feil! Ingefær, rosenkål og fetaost ... kyllingfilet, à 150 g ½ ts salt ½ ts pepper 2 ss myk margarin eller olje til steking 3 stk gulrot 1 stk rødbete