-
Ekspress fiskegrateng
Det å lage fiskegrateng fra bunnen av kan være litt omstendelig. Dette er en oppskrift for de som har ... ikke vil at matindustrien skal sette standarden. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 2 egg, pisket
-
Grove fiskekaker av sei med gulrotstuing
fiskekaker smaker fantastisk godt. Det er enklere å lage enn du tror og med en foodprosessor er dette ... gram 500 g iskald, fersk seifilet 1 ts salt 1 ½ dl iskald lettmelk 1 ss potetmel 1 krm pepper 2 ss smør/margarin
-
Wok med svinekjøtt og asiatiske smaker
svinefilet, biter 1 ss rapsolje Salt og pepper 3 ss soyasaus 2 ss oysersaus Saft av ½-1 lime ½ chili, finhakket ... koriander 50 g sukkererter 1 rødløk, strimler 1 rød paprika, strimler 2 vårløk, tynne skiver 3 store champignon
-
Chili con carne
navnet tilsier er chili con carne en rett bestående av chili og kjøtt. Bønner er også en viktig følgesvenn ... karbonadedeig av storfe 1 løk, hakket 1 fedd hvitløk, hakket 2 ss olivenolje 2 bokser hakkede tomater 2 ss chilisaus
-
Kikertgryte med tomat
kikerter 2 stk sjalottløk, hakket 1 båt hvitløk, finhakket 2 ss olivenolje 2 stk gulrot, skiver 1 stk grønn ... terninger 2 stk potet, skiver 300 g tomat - hermetiske kan også brukes 1 stk laurbærblad Revet skall av 1 stk
-
Spekeskinkesalat med appelsin og fennikel
anissmaken i fennikel framheves av saltsmaken i norsk spekeskinke. Sammen med appelsin, valnøtter og ruccola blir ... spekeskinke (12 skiver) 2 stk appelsin 2 stk fennikel ½ pose ruccula 10 stk valnøttkjerner 100 g flak av parmesan
-
Bulgursalat
En god og mettende salat med spennende smaker av spisskummen, fetaost og oliven. I stedet for bulgur ... 100 gram 2 dl kokt bulgur (gjerne fullkorn) 1 ts malt spisskummen Salt og pepper 1 stk rødløk 1 pk friske
-
Grønnsakspagetti
er det lett å lage spagetti av grønnsker. Søtpotet, squash, agurk og gulrot er fine å bruke. Strimlene ... er raskt å lage. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 2 ss solsikkeolje eller rapsolje 1 stk skrelt
-
Kyllingfilet på grønnsakseng
kyllingfilet 1 stk rødløk 1 stk rød chili 3 stk tomat 1 stk grønn squash 1⁄2 stk aubergine 4 ss olivenolje ... olivenolje 1 ss hakket frisk rosmarin 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts pepper 293 kcal/ 77 kcal 6,5 g/ 1,5 g 38 g/ 10 g
-
Reinsdyrbiff med linser, jordskokk og plommer
reinsdyrfilet 2 ss smør eller margarin 1 ss soyasaus 1 dl vann 500 g jordskokk 400 g røde plomme 2 ss olivenolje ... olivenolje 1 stk løk 1 stk gulrot 2 stk laurbærblad 3 dl rødvin (kan erstattes med kraft) 3 dl sorte linser