-
Kyllingsalat med karri
porsjon/ per 100 gram 1 pk salatkjøtt av kylling 1⁄2 stk rødløk , ev. litt purre 1 boks hermetiske maiskorn ... liten boks 1 stk rød paprika ca. 80 g lettere majones 200 g kremost naturell, lett ca. 1 ts karri (smak
-
Pepperkaker uten sukker
gram smør 3 ss fløte 2 ss sukrinmelis 2 ss tagatesse 2 dl finmalt mel av avskallede mandler 3 ss kokosmel ... kokosmel 1/4 ts nellik 1/4 ts ingefær 1/4 ts pepper 1 ts kanel 1/2 ts bakepulver * Husk at 1 ss er et nøyaktig
-
Spinatpai
blir deilig og sprø i konsistensen. Kombinasjonen av egg, spinat, muskat og hvitløk gir paien en deilig ... margarin 1 dl kesam original 2 ss vann ½ stk egg til pensling 1 pakke blandet babybladsalat (à 65g) 2 ss balsamicoeddik
-
Kyllingburger med ananas og fetaost
grillen. Hva med å prøve kyllingburger med grillet ananas. En frisk burger med smak av sommer. Næringsinnhold ... kyllingfileter a 150 g stk 4 grove rundstykker eller grove hamburgerbrød 1/2 ananas 50 g fetaost Saften av 1 lime
-
Julegløgg
porsjon 2 l vann ½ l solbærsaft eller husholdningssaft (sukkerfri) 2 dl sukrin 1 kanelstang 5 nellikspirer ... kardemomme Skallet fra 1 klementin (ikke det hvite), hele biter 8-12 kcal 2-3 g 0 0 Bland ingrediensene
-
Waldorfsalat
ss lett majones 3 små epler 200 g blå druer (ca.½ boks) 2 stilkselleri 60 g valnøtter 2 ss sitronsaft ... sitronsaft 221 kcal/ 116 kcal 14 g/ 7,5 g 10 g/ 5 g 13,5 g/ 7 g Del frukten i passe store biter, og hakk valnøttene
-
Bakt torsk med linser
torskefilet 2 ss olivenolje 2 ts salt 1 ts malt hvit pepper Saften av 1⁄2 stk sitron Linser 2 dl grønne ... ½ stk løk 2 ss olivenolje 5 dl vann 1 stk fiskebuljong (terning) 4 stk vårløk 8 stk cherrytomat 12 stk hasselnøtter
-
Stekt kveite med kantareller
tilbered stekt kveite med en stuing av kantarell og en smakfull saus av årets blåbær. Serveres med saltbakte ... kveitefilet, med skinn 1 ½ ss salt 1 ss myk stekemargarin Blåbærsaus 3 dl blåbær 6 dl kjøttbuljong Saltbakte
-
Viltsaute
Samefolkets dag 6.februar frister vi med en gryte med reinkjøtt. Det er mange måter å servere reinkjøtt ... reinkjøtt på, denne liker alle. Nydelig mild saus til mørt og magert kjøtt. Næringsinnhold per porsjon/ per
-
Helstekt kalkunfilet
gjestene ved å servere denne helstekte kalkunfileten. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1½ kg kalkunfilet ... kalkunfilet 1½ ts salt 1 ts pepper 2 ss smør eller margarin til steking 3 stilk frisk estragon 1 stk appelsin