-
Test av ti glutenfrie melblandinger
Utvalget av glutenfrie melblandinger i norske butikker er i dag forholdsvis bra. Men hva inneholder egentlig ... egentlig melblandingene og hvilke er best? Av klinisk ernæringsfysiolog Mari Paulsen Glutenfrie melblandinger
-
Påskegodteritesten
diabetes. Vi har sett på karbohydratinnholdet i noen av årets «fristelser», og komponert tre alternative påskeegg ... markedskreftene oss å fråtse i høytidsspesifikke sukkerbomber. Felles for de fleste av disse, er mengdene av fett og
-
Avokadosalat med bete og korn
friske salaten er proppfull av energi og gode smaker. La deg inspirere av oppskriften, men her er det ... per 100 g 1 ½ dl hel bygg, spelt eller annet matkorn 2 ½ dl edamamebønner (soyabønner) 1 dl grovhakkede
-
Byggrynssalat
byggryn 6 dl vann ½ ts salt 1 ts gurkemeie 1 boks liten maiskorn 6 røde cherrytomater 100 g paprika 8 salatblader ... salatblader 200 g kokt skinke 100 g vellagret ost Dressing: 1 beger kesam eller matyoghurt Dippblanding 540 kcal
-
Smoothiebowl
pyntes gjerne med bær, nøtter eller frø. La deg friste av vår variant eller prøv deg frem og finn din egen ... blåbær 200 g fersken 2 dl mandelmelk 1 kiwi 73 kcal / 40 kcal 11,5 g / 6 g 2 g / 1 g 1 g / 0,5 g Kutt
-
Asiatiske kålruletter
har vi gitt klassikeren en asiatisk vri, og fylt den med mager kjøttdeig av svin, fullkornsris og masse ... mager kjøttdeig av svin 125 g fullkornsris 3 båter hvitløk 1 ts revet frisk ingefær 2 ss olje til steking
-
Grove fiskekaker av sei med gulrotstuing
fiskekaker smaker fantastisk godt. Det er enklere å lage enn du tror og med en foodprosessor er dette ... gram 500 g iskald, fersk seifilet 1 ts salt 1 ½ dl iskald lettmelk 1 ss potetmel 1 krm pepper 2 ss smør/margarin
-
Chiapudding
gram 2 dl havremelk, eventuelt mandelmelk, kokosmelk e.l 3 ss chiafrø Topping: 1 stk pasjonsfrukt 1 ss ... eller tørkede) 266 kcal/ 105 kcal 16 g/ 6,5 g 7,5 g/ 3 g 16 g/ 6 g Hell havremelk i et glass eller
-
Basis lys saus
porsjon/ per 100 gram 4 dl kraft fra kjøtt eller grønnsaker 2 ss hvetemel eller 1–2 ts maizena ½ ts salt ... salt 19 kcal/ 18 kcal 3,5 g/ 3,5 g 1 g/ 1 g 0,2 g/ 0,2 g Kok opp kraft. Pisk litt av kraften sammen
-
Avokado- og mangosalat
per 100 gram 1 mango, i terninger 3 tomater, i terninger ½ rødløk, hakket i grove biter 1 stor avokado ... avokado, i terninger 1 grønn paprika, i biter 1 ss olivenolje ½ lime, saften En håndfull basilikum 213 kcal/