-
Marinert biff med grønnsaksspyd
En frisk og sommerlig rett. Ved å kjøpe ferdigmarinerte biffer får du i tillegg en rask og ekstra smakfull ... g) marinert biff av ytrefilet storfe 8 stk sjalottløk 8 stk rød cherrytomat 8 stk gul cherrytomat 1 stk grønn
-
Stekt laks med bulgursalat
ekstra tid til rådighet anbefaler vi laks med bulgursalat. En herlig blanding av salt laks og søte rosiner ... rosiner i salaten gjør dette til en annerledes smaksopplevelse. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram
-
Spekeskinkesalat med appelsin og fennikel
anissmaken i fennikel framheves av saltsmaken i norsk spekeskinke. Sammen med appelsin, valnøtter og ruccola blir ... spekeskinke (12 skiver) 2 stk appelsin 2 stk fennikel ½ pose ruccula 10 stk valnøttkjerner 100 g flak av parmesan
-
Bulgursalat
En god og mettende salat med spennende smaker av spisskummen, fetaost og oliven. I stedet for bulgur ... 100 gram 2 dl kokt bulgur (gjerne fullkorn) 1 ts malt spisskummen Salt og pepper 1 stk rødløk 1 pk friske
-
Reinsdyrbiff med linser, jordskokk og plommer
reinsdyrfilet 2 ss smør eller margarin 1 ss soyasaus 1 dl vann 500 g jordskokk 400 g røde plomme 2 ss olivenolje ... olivenolje 1 stk løk 1 stk gulrot 2 stk laurbærblad 3 dl rødvin (kan erstattes med kraft) 3 dl sorte linser
-
Pai med revne rotgrønnsaker
Å nyte av sesongens råvarer er herlig. Her har vi brukt reven gulrot, sellerirot og kålrot i en deilig ... deilig pai, men har du andre rotgrønnsaker, så bruk dem. Server gjerne en grønn sprek salat til. Næringsinnhold
-
Chili con carne med svinekjøtt
skåret i terninger 2 ss margarin til steking 1 stk finhakket løk 2 båt finhakket hvitløk 1 stk finhakket rød ... rød chili 1 boks hermetiske tomater à 400 g 1 boks chilibønner eller kidneybønner 1 stk rød paprika i
-
Grove fiskekaker av sei med gulrotstuing
fiskekaker smaker fantastisk godt. Det er enklere å lage enn du tror og med en foodprosessor er dette ... gram 500 g iskald, fersk seifilet 1 ts salt 1 ½ dl iskald lettmelk 1 ss potetmel 1 krm pepper 2 ss smør/margarin
-
Steinbit i form med kremet purre
har en god, mild fiskesmak, og filetene er enkle å tilberede. Her har vi bakt dem i ovnen sammen med ... 800 g steinbitfilet 2 stk purre 2 ss smør eller margarin 1 ss sennep 3 dl matfløte 1 ts salt ½ ts malt
-
Lammecurry
lammekjøtt 2 stk løk 4 båter hvitløk 1 ½ ts frisk ingefær 1 ss olje 1 stk hel kanel 2 stk laurbærblad 1 ss chilipasta ... (sambal oelek) 1 boks hakkede tomater 2½ dl lammekraft 1 dl gresk yoghurt ½ ss malt spisskummen 1 ss malt koriander