-
Pai med revne rotgrønnsaker
Å nyte av sesongens råvarer er herlig. Her har vi brukt reven gulrot, sellerirot og kålrot i en deilig ... deilig pai, men har du andre rotgrønnsaker, så bruk dem. Server gjerne en grønn sprek salat til. Næringsinnhold
-
Lakserull
en sunn og næringsrik lunsj som ikke tar lang tid å lage. En wrap med røykt laks, snøfrisk, salat og paprika ... per 100 gram 120 g røykt laks 2 dl ruccolasalat 0,5 stk paprika, rød 2 ss snøfrisk naturell 4 stk små
-
Avokado- og mangosalat
per 100 gram 1 mango, i terninger 3 tomater, i terninger ½ rødløk, hakket i grove biter 1 stor avokado ... avokado, i terninger 1 grønn paprika, i biter 1 ss olivenolje ½ lime, saften En håndfull basilikum 213 kcal/
-
Squash- og basilikumsuppe
per porsjon/per 100 gram 3 stk grønn squash 1 stk løk 4 båt hvitløk ½ l vann 1 stk grønnsakbuljong (terning) ... hvit pepper 1 potte frisk basilikum 1 ss hvitvinseddik ½ ts salt ¼ ts pepper 600 g ytrefilet av svin i skiver
-
Chili con carne med svinekjøtt
skåret i terninger 2 ss margarin til steking 1 stk finhakket løk 2 båt finhakket hvitløk 1 stk finhakket rød ... rød chili 1 boks hermetiske tomater à 400 g 1 boks chilibønner eller kidneybønner 1 stk rød paprika i
-
Fransk potetsalat
potetsalat er en herlig og frisk potetsalat med god smak av purre som veldig lett kan serveres til de fleste ... porsjon/ per 100 gram 800 g potet 1 stk purre 3 ts sennep 1,5 dl olivenolje 3 ss vineddik ½ ts grovmalt pepper
-
Sunne vafler
Sunne vafler rik på protein. Ved å bytte ut noen brødmåltid med disse vaflene får man i seg mye protein ... 100 gram 3 egg 3 dl cottage cheese Ca. 3 dl skummet kulturmelk (ev. kefir eller kombinasjon av melk + yoghurt
-
Grønnsakspagetti
er det lett å lage spagetti av grønnsker. Søtpotet, squash, agurk og gulrot er fine å bruke. Strimlene ... er raskt å lage. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 2 ss solsikkeolje eller rapsolje 1 stk skrelt
-
Kyllingfilet på grønnsakseng
kyllingfilet 1 stk rødløk 1 stk rød chili 3 stk tomat 1 stk grønn squash 1⁄2 stk aubergine 4 ss olivenolje ... olivenolje 1 ss hakket frisk rosmarin 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts pepper 293 kcal/ 77 kcal 6,5 g/ 1,5 g 38 g/ 10 g
-
Grønnsakssmoothie
sunnhetsbombe av en smoothie! Denne smoothien kan lett varieres, med å bytte ut noen av grønnsakene. ... 100 gram 1 gulrot ½ eple (gjør den litt søtere) 1 stav stangselleri 1 håndfull brokkoli 1 håndfull spinat