-
Lammecurry
lammekjøtt 2 stk løk 4 båter hvitløk 1 ½ ts frisk ingefær 1 ss olje 1 stk hel kanel 2 stk laurbærblad 1 ss chilipasta ... (sambal oelek) 1 boks hakkede tomater 2½ dl lammekraft 1 dl gresk yoghurt ½ ss malt spisskummen 1 ss malt koriander
-
Toast med laksetartar og avokado
lunsj. Oppskriften krever få ingredienser og er lett å lage. Næringsinnhold per stk./ per 100 gram 600 ... uten skinn og bein ½ stk lime 3 stk små avokado 1 ss olivenolje Tilbehør 8 skiver brød, grovt Rosépepper
-
Pai med revne rotgrønnsaker
Å nyte av sesongens råvarer er herlig. Her har vi brukt reven gulrot, sellerirot og kålrot i en deilig ... deilig pai, men har du andre rotgrønnsaker, så bruk dem. Server gjerne en grønn sprek salat til. Næringsinnhold
-
Chiapudding
gram 2 dl havremelk, eventuelt mandelmelk, kokosmelk e.l 3 ss chiafrø Topping: 1 stk pasjonsfrukt 1 ss ... eller tørkede) 266 kcal/ 105 kcal 16 g/ 6,5 g 7,5 g/ 3 g 16 g/ 6 g Hell havremelk i et glass eller
-
Avokado- og mangosalat
per 100 gram 1 mango, i terninger 3 tomater, i terninger ½ rødløk, hakket i grove biter 1 stor avokado ... avokado, i terninger 1 grønn paprika, i biter 1 ss olivenolje ½ lime, saften En håndfull basilikum 213 kcal/
-
Tunfisksalat
per 100 g 2 bokser hermetisk tunfisk i vann 200 g matyoghurt ½ ts sitronpepper 75 g ruccula 1 stk rød lollo ... lollo salat 1 stk hjertesalat 4 stk tomater 2 stk gul paprika 1 boks hermetiske røde bønner/salatbønner
-
Sjokoladetrøfler
oppskriften er gjort sunnere ved å bruke sjokolade med høyt innhold av kakao og ved å erstatte sukker med sukrin ... mørk sjokolade (85 prosent kakao) 3/4 dl (75 g) fløte 2 ss Sukrin 1 ss smør eller margarin Eventuelt noen
-
Smørbrød med mozzarella og tomat
En rett som er lett å lage og smaker nydelig. Kan nytes som et enkelt måltid eller for eksempel tas med ... g 4 skiver grovt brød 200 g fersk mozzarellaost 3 store tomater 3-4 ts pesto Fersk basilikum eller krydder
-
Epledessert med havregryn og kesam
og fløyelsmyk vaniljekesam er et litt sunnere alternativ til den tradisjonelle desserten tilslørte bondepiker ... 100 gram 4 stk eple 1 dl vann Ca. 1 ts sukker/sukrin 2 dl lettkokte havregryn 50 g nøtter (mandler, valnøtter)
-
Omelett med tomat og basilikum
Omelett er enkelt å lage og er en god erstatter for brødmåltid. Egg er i tillegg full av næring og du holder ... per 100 g 8 små egg eller 6 store egg 8 ss vann ¼ ts salt 2 ss rapsolje eller myk margarin 16 cherrytomater