-
Spicy suppe med kalkun
klar suppe med kalkun - varmende og god! Perfekt å lage om du har rester av kalkun eller kylling fra ... gram 1 stk rød chili 2 båter hvitløk 1 ss olje til steking 1½ l kyllingbuljong (utblandet) 2 stk stjerneanis
-
Ribbesandwich med frukt og valnøtter
dressing, pære, selleri og valnøtter er som en smakebit av juleribba med waldorfsalat. Perfekt når du er i litt ... g stekt ribbe 8 grove brødskiver Salat 1 stk pære i terninger 1 stk finhakket vårløk 50 g grovhakkede
-
Kikertgryte med oregano og tomat
Man skal ikke kimse av boksemat! Med et par bokser kikerter i skapet kan du i løpet av kort tid diske opp ... opp med denne retten som er full av smak. Knallgod som selvstendig rett sammen med godt brød til 2-3 personer
-
Stekt skrei med spinat og sukkererter
filet av skrei, torsk eller annen hvit fisk gjør seg nesten selv i stekepannen med selskap av litt smør ... skreifilet med skinn 2 ss havsalt 800 g potet 1 pose frisk spinat (250 g) 2 stk vårløk 1 pakke sukkererter
-
Grillet makrell
ikke det vanligste fiskeslaget å tilberede til middag. Men makrell er et av de mest miljøvennlige valgene ... valgene fra fiskedisken og inneholder mye av det sunne fettet. Hvorfor ikke prøve noe nytt denne uka, enten
-
Krydrede kjøttboller
kjøttdeig 400 g kjøttdeig av svin ½ ts salt ½ ts pepper 1 håndfull fersk koriander, hakket 1 ts gurkemeie ¼ ts ... ½ ts malt spisskummen 50 g brødrasp 1-2 dl mineralvann (Farris, Glitre e.l.) 1 egg Olje til steking Tomatsaus
-
Røkt lammelår med stuede grønnsaker
er herlig, rustikk og smakfull mat som er perfekt å servere til gjestene dine. For mange er denne retten ... porsjon 1 lettsaltet, røkt lammelår (2,5–3,5 kg) 1 løk 1 gulrot 3 laurbærblad 1 ts hel pepper 2 dl vann
-
Harira (marokkansk ramadansuppe)
umulig å snakke om marokkansk matarv uten å ta med Harira. Denne tradisjonelle suppen, som lages av kjøtt ... spises i alle familier hver kveld gjennom hele Ramadan, men den spises også resten av året. Næringsinnhold
-
Ovnsbakt laks med spinat og blomkål
ovnsbakt laks. Hvitløk og grønn chili sørger for at det hele blir passelig hett på tunga. Næringsinnhold ... 800 g laksefilet med skinn 1 ts salt 0,5 ts pepper 2 fedd finhakket hvitløk 1 stk finhakket grønn chili
-
Helstekt and med eplebåter, svisker og fiken
Helstekt and med eple, svisker og fiken Helstekt og gyllenbrun and servert med eplebåter, svisker og ... fiken er fristende og smakfull mat. I Danmark er and like populær middag på julaften som ribbe er her