-
Samosa
Samosa Samosa, samoosa eller sambosa er tre av de mest brukte navnene på disse lekre sprø friterte trekantene ... 200 g kylling lårfilet 3 stk. potet 0,5 boks hermetiske kikerter 3 stk. finhakket vårløk 1 ts malt spisskummen
-
Somalia SO
Cuntadu ma ahan uun cunto: Soomaaliya Hamdi oo socota Stovner oo ku taalla Oslo waxay iibisaa maraqa hilibka lo’da ee Soomaaliga oo lagu cunaayo roodhiga galeeyda laga sameeyay, bashiyo iyo
-
Reinsdyrbiff med linser, jordskokk og plommer
reinsdyrfilet 2 ss smør eller margarin 1 ss soyasaus 1 dl vann 500 g jordskokk 400 g røde plomme 2 ss olivenolje ... olivenolje 1 stk løk 1 stk gulrot 2 stk laurbærblad 3 dl rødvin (kan erstattes med kraft) 3 dl sorte linser
-
Gulasjsuppe
suppa er rask å sette i gang, og så lager den seg selv i ovnen mens du gjør noe annet. Belønningen for ... per 100 gram 500 gram kjøtt av storfe eller vilt, skåret i terninger 1 ss hvitløksolje 1 ss smør eller
-
Ovnsbakt laks med sitron
sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk, eple og hjertesalat. Med fullkornsris ... porsjon/ per 100 gram 500 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss soyasaus 2 ss olivenolje 1 stk sitron Salt
-
Gresskarsuppe med asiatisk vri
Av gresskar kan du lage fantastiske supper. Kombinasjonen av krydder, lime og frisk koriander gir denne ... denne suppa en asiatisk smak. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram Ca 500 gram gresskar (flaskegresskar
-
Vegetarlasagne med linser
gram 1 stk løk, grovhakket 2-3 fedd hvitløk, finhakket ½ stk chili, finhakket 1 ss rapsolje 1 stk paprika ... paprika, små biter 3 stk gulrøtter, små biter 100 g sopp, små biter 400 g hermetisk tomat 2-3 ss tomatpuré
-
Steinbit i form med kremet purre
har en god, mild fiskesmak, og filetene er enkle å tilberede. Her har vi bakt dem i ovnen sammen med ... 800 g steinbitfilet 2 stk purre 2 ss smør eller margarin 1 ss sennep 3 dl matfløte 1 ts salt ½ ts malt
-
Lammecurry
lammekjøtt 2 stk løk 4 båter hvitløk 1 ½ ts frisk ingefær 1 ss olje 1 stk hel kanel 2 stk laurbærblad 1 ss chilipasta ... (sambal oelek) 1 boks hakkede tomater 2½ dl lammekraft 1 dl gresk yoghurt ½ ss malt spisskummen 1 ss malt koriander
-
Chili con carne
navnet tilsier er chili con carne en rett bestående av chili og kjøtt. Bønner er også en viktig følgesvenn ... karbonadedeig av storfe 1 løk, hakket 1 fedd hvitløk, hakket 2 ss olivenolje 2 bokser hakkede tomater 2 ss chilisaus