-
Eritrea ENG
Food is not just food: Eritrea Fanuel and Selam from Lørenskog serve up tsebhi derho (chicken stew with ... with eggs), shiro (lentil stew) and injera (sourdough pancake).
-
Stekt kveite med kantareller
tilbered stekt kveite med en stuing av kantarell og en smakfull saus av årets blåbær. Serveres med saltbakte ... kveitefilet, med skinn 1 ½ ss salt 1 ss myk stekemargarin Blåbærsaus 3 dl blåbær 6 dl kjøttbuljong Saltbakte
-
Viltsaute
Samefolkets dag 6.februar frister vi med en gryte med reinkjøtt. Det er mange måter å servere reinkjøtt ... reinkjøtt på, denne liker alle. Nydelig mild saus til mørt og magert kjøtt. Næringsinnhold per porsjon/ per
-
innbakt svinefilet med soltørkede tomater
smakstilsetning, og er sammen med basilikum med på å gjøre måltidet mer spennende og smakfullt. Næringsinnhold ... g indrefilet av svin ½ ts pepper 10 stk soltørkede tomater 1 potte frisk basilikum Ca. 8 skiver spekeskinke
-
Ferske vårruller med ytrefilet av svin
strimlet ytrefilet av svin. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400 g ytrefilet av svin ½ ts peppermiks ... pepper) ½-1 ts salt 1 ss olje til steking 2 stk gulrot i tynne staver ½ stk agurk i tynne skiver 8 stk grønn
-
Persillesuppe med strimlet svinekjøtt
strimler 2 ss myk margarin til steking ½ ts salt 1⁄4 ts pepper 2 ss grovhakket bladpersille Skall av 1 stk ... Persillesuppe 2 stk potet 2 stk persillerot 2 båt grovhakket hvitløk ½ stk grovhakket løk 1 ss olje til
-
Ekspress fiskegrateng
Det å lage fiskegrateng fra bunnen av kan være litt omstendelig. Dette er en oppskrift for de som har ... ikke vil at matindustrien skal sette standarden. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 2 egg, pisket
-
Grove fiskekaker av sei med gulrotstuing
fiskekaker smaker fantastisk godt. Det er enklere å lage enn du tror og med en foodprosessor er dette ... gram 500 g iskald, fersk seifilet 1 ts salt 1 ½ dl iskald lettmelk 1 ss potetmel 1 krm pepper 2 ss smør/margarin
-
Wok med svinekjøtt og asiatiske smaker
svinefilet, biter 1 ss rapsolje Salt og pepper 3 ss soyasaus 2 ss oysersaus Saft av ½-1 lime ½ chili, finhakket ... koriander 50 g sukkererter 1 rødløk, strimler 1 rød paprika, strimler 2 vårløk, tynne skiver 3 store champignon
-
Laks og grønnsaker i form
godgjør seg i stekeovnen har du tid til å dekke bordet og ta ut av oppvaskmaskinen. Næringsinnhold per ... skinn og bein 1 stk rødløk 1 stk paprika, rød ½ stk purre 1 stk gulrot ½ stk squash, grønn 8 stk cherrytomat