-
Wok med svinekjøtt og asiatiske smaker
svinefilet, biter 1 ss rapsolje Salt og pepper 3 ss soyasaus 2 ss oysersaus Saft av ½-1 lime ½ chili, finhakket ... koriander 50 g sukkererter 1 rødløk, strimler 1 rød paprika, strimler 2 vårløk, tynne skiver 3 store champignon
-
Laks og grønnsaker i form
godgjør seg i stekeovnen har du tid til å dekke bordet og ta ut av oppvaskmaskinen. Næringsinnhold per ... laksefilet, uten skinn og bein 1 stk rødløk 1 stk paprika, rød ½ stk purre 1 stk gulrot ½ stk squash, grønn
-
Stekt laks med bulgursalat
ekstra tid til rådighet anbefaler vi laks med bulgursalat. En herlig blanding av salt laks og søte rosiner ... rosiner i salaten gjør dette til en annerledes smaksopplevelse. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram
-
Bulgursalat
En god og mettende salat med spennende smaker av spisskummen, fetaost og oliven. I stedet for bulgur ... 100 gram 2 dl kokt bulgur (gjerne fullkorn) 1 ts malt spisskummen Salt og pepper 1 stk rødløk 1 pk friske
-
Fårikål
ubestridte nasjonalrett - stemt frem av Nitimens lyttere for 40 år siden. Fårikål er både husmannskost og festmat ... dagen etter at den er laget. Og en ting er sikkert: fårikål er verdens beste grunn til å samle store og
-
Helstekt kalkunfilet
gjestene ved å servere denne helstekte kalkunfileten. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1½ kg kalkunfilet ... kalkunfilet 1½ ts salt 1 ts pepper 2 ss smør eller margarin til steking 3 stilk frisk estragon 1 stk appelsin
-
Indisk curry med strimlet svinekjøtt
renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin eller rapsolje til steking 2 stk løk i båter 60 g finhakket ... karripasta 2 bokser lett kokosmelk (à 400 ml) 4 stk revet gulrot 400 g kinakål i strimler 20 stk sukkererter
-
Skinkestek i leirgryte
svin, gris Bruk av leirgryte er en eldgammel koketeknikk. Provencekrydder gir denne skinkesteken en ... en nydelig smak av Frankrike. Bare husk å bløtlegge leirgryta 1 time før bruk. Næringsinnhold per porsjon/
-
Ratatouille
for at retten skal berikes med protein. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 gul paprika 1 rød ... rød paprika 1 grønn squash ½ aubergine (kan sløyfes) 1 løk 1-2 fedd hvitløk Salt og pepper Ca. 150 g tomatpuré
-
Fiskegrateng
og bein 3 ss smør eller margarin 4 ss hvetemel 4 dl lettmelk 3 egg ½ ts salt 0,25 ts muskat 1 dl griljermel ... Råkost (3 raspet gulrot og 1 eple) 4 små poteter 535 kcal/ 112 kcal 44,5 g/ 9 g 52 g/ 11 g 15 g/ 3 g