-
Vitamin B12 (cyanokobalamin)
Vitamin B 12 viktig for normal nervefunksjon og dannelse av blodceller. Vitaminet kan ikke dannes i kroppen ... derfor nødvendig å tilføre via kosten. De viktigste kostholdskildene til vitamin B 12 er kjøtt, fisk,12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Yoghurter
yoghurter. Næringsinnhold i ulike yoghurter (per 100 g), sortert etter karbohydratinnhold: Produkt KH ... musli 8 81 0,4 0 0 Skyr Blåbær & Vanilje 5 61 0,2 8,5 Kunstig søtet Yoplait Dobbel 0 6 - 6,7 41 - 44 012.03.2014 Matvaregrupper
-
Glykemisk indeks (GI)
diabetes for å bedre kontrollen med blodglukosenivået, som et ledd i å unngå komplikasjoner. For å utvikle ... denne indeksen brukte man 50 gram sukker eller hvitt brød, som tilsvarer 50 gram karbohydrater. Blodsukkerstigningen12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Karbohydrater
som påvirker blodsukkeret forskjellig, slik at det er viktig å vite hva slags karbohydrater du bør spise ... under tillaging, enten på kjøkkenbenken hjemme eller av industrien. Stivelse og sukker fordøyes lett og bidrar12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Knekkebrød
pålegg som egg eller makrell - og gjerne med en skive paprika, tomat eller agurk regnes som sunn mat. En del ... fleste får i seg mindre fiber enn anbefalt, og ikke alle vet at det er relativt store forskjeller på hvor12.03.2014 Matvaregrupper
-
Selen
for å ha antioksiderende egenskaper. Å ha antioksiderende egenskaper vil si at selen er med på å «reparere» ... risiko for å utvikle diabetes type 2. Forskerne så på data fra 7000 personer gjennom 20 år. Ved start12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Er egg usunt for personer med diabetes?
2013 publisert en metaanalyse (statistisk analyse av resultater fra flere ulike studier som har sett på ... sett på inntak av egg og risiko for hjerte- og karsykdom. Konklusjonen var at inntak av opptil ett egg12.03.2014 Matvaregrupper
-
Kjøtt og kjøttprodukter
gjerne inn i rent kjøtt, det vil si rene kjøttstykker av for eksempel storfe, lam, kylling eller svin. kjøttprodukter ... som er matvarer som helt eller delvis er tilberedt av rent kjøtt. bearbeidet kjøtt, som er kjøtt som er12.03.2014 Matvaregrupper
-
Melk og meieriprodukter
usunne mettede fettet. Karbohydrater i melk Uavhengig av type melk (hel-, lett-, ekstra lett- og skummet melk) ... melk) er karbohydratnivået nokså likt. Per 100 ml/1 dl varierer det mellom 4,6 og 4,8 g karbohydrat,12.03.2014 Matvaregrupper
-
Nøtter
inneholder mye protein, fiber og umettet fett. Avhengig av type nøtter er de rike på vitamin E, kalsium, B-vitaminer ... sink. Dersom du velger å spise nøtter og mandler hver dag, bør de erstatte noe av det du spiser i det daglige12.03.2014 Matvaregrupper