-
Lefseruller med rødbetsalat
julematen eller som en del av et tapasbord. Når du skal servere tapas må du sørge for å justere mengden etter ... hvor mange retter du ønsker å lage. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 6 skive lammerull Ca. 4 ss
-
Test av mellommåltidsbarer
Mellommåltider er ment å gi et lite påfyll så man greier å holde konsentrasjonen og energinivået oppe ... og hyller ned med mellommåltidsbarer. En hel del av dem framstår som sunne, men er de i virkeligheten
-
Test av frokostblandinger
Frokostblandinger kan være en god kilde til kostfiber, B-vitaminer, vitamin E, jern og sink. De kan imidlertid ... bidra til høy blodsukkerstigning. Derfor gjelder det å gjøre noen fornuftige valg når du bestemmer deg for
-
Test av ti glutenfrie melblandinger
Utvalget av glutenfrie melblandinger i norske butikker er i dag forholdsvis bra. Men hva inneholder egentlig ... egentlig melblandingene og hvilke er best? Av klinisk ernæringsfysiolog Mari Paulsen Glutenfrie melblandinger
-
Påskegodteritesten
diabetes. Vi har sett på karbohydratinnholdet i noen av årets «fristelser», og komponert tre alternative påskeegg ... markedskreftene oss å fråtse i høytidsspesifikke sukkerbomber. Felles for de fleste av disse, er mengdene av fett og
-
Snacks, godteri og sunnere alternativ
Det er viktig å kunne unne seg noe godt, men det er viktig å sette fokus på måtehold og eventuelt velge ... søtsuget kommer. Nøtter og mørk sjokolade er blant annet gode alternativer.
-
Vitaminer og kosttilskudd
Vitaminer og mineraler er ikke energigivende næringsstoffer som regulerer kroppens ... kroppens stoffskifte og er nødvendige for omsetningen av karbohydrat, fett, protein. Vitaminer og mineraler
-
Karbohydrater
Karbohydrater er en viktig kilde til energi og et viktig næringsstoff for kroppen. Det ... typer karbohydrater, og for å få jevn blodsukkerstigning er det viktig å velge riktig type. De langsomme
-
Fett
Fett er en av hovedgruppene våre av næringsstoff. Fett er både bra og dårlig ... en av hovedgruppene våre av næringsstoff. Fett er både bra og dårlig for kroppen vår, avhengig av mengde
-
Omelett med tomat og basilikum
Omelett er enkelt å lage og er en god erstatter for brødmåltid. Egg er i tillegg full av næring og du holder ... egg eller 6 store egg 8 ss vann ¼ ts salt 2 ss rapsolje eller myk margarin 16 cherrytomater 1 dl frisk