-
Byggotto med pesto og tomat
Byggotto er en variant av den mer kjente risottoen. Byggotto er lagd på byggryn istedetfor ris, noe som ... boil-in-bag byggris 1 løk, finhakket 1–2 fedd hvitløk, presset 1–2 ss rapsolje 1 l vann 1–2 grønnsaksbuljongterninger
-
Kylling- og grønnsakssuppe
kyllingfileter 1 l vann 2 hønsebuljongterninger eller 3 ss kyllingfond 2 dl tørr hvitvin eller 1–1. ts hvitvinseddik ... hvitvinseddik + 1 dl vann 1 ts karri 1 ss sitronsaft 1 løk, finhakket 1 fedd hvitløk, presset 2 gulrøtter
-
Fiskesuppe
100 g 1 stor løk, grovhakket 2–3 fedd hvitløk, presset 2–3 ss olivenolje 1 boks hakkede tomater 2 gulrøtter ... ternet 1 l vann 2 fiskebuljongterninger 3 dl tørr hvitvin (eller ½ ts hvitvinseddik + 1 dl vann) Salt
-
Hjemmelagde fiskekaker
er overraskende lett å lage, og smaker fortreffelig! Disse fiskekakene har smak av friske urter, noe som ... Fisken må være kald) 1 ts salt 2 dl lettmelk 1 ss potetmel ½ løk, finhakket 2 ss gressløk eller persille
-
Salat med kylling og avokado
passer til både lunsj og middag. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 3 kyllingfileter 2 modne avokado ... avokado 1 mango, ternet 1 pk bladsalatmix 1 pk småtomater ½ agurk i biter 2 vårløk, hakket 30 g pinjekjerner
-
Kyllinggryte med kikerter, spinat og tomat
kyllingfilet 1 stk finhakket løk 1 ts finhakket rød chili ½ ts spisskummenfrø 1 ss olje 2 boks hermetiske ... tomater med hvitløk 1 boks hermetiske kikerter 250 g frisk spinat 1 ts salt ½ ts pepper 1 ts sukker 4 stk
-
Fårikål
ubestridte nasjonalrett - stemt frem av Nitimens lyttere for 40 år siden. Fårikål er både husmannskost og festmat ... dagen etter at den er laget. Og en ting er sikkert: fårikål er verdens beste grunn til å samle store og
-
Tacosalat
Tacosalat er en sunnere variant av det klassiske tacomåltidet. Prøv denne varianten med hjemmelaget tacokrydder ... 100 g 1 ss rapsolje 400 g karbonadedeig Hjemmelaget tacokrydder, til 4 porsjoner (ev. kjøpt) 1 dl vann
-
Krydrede kyllingspyd med paprika
400 g kyllingfilet 1 stk rød paprika, i terninger 3 ss tempero baiano (se under) 3 ss olje 4 stk grillspyd ... Tempero baiano 2 ts grovkvernet pepper 2 ts tørket oregano 2 ts malt merian 2 ts tørket persille 2 ts spisskummenfrø
-
Skinkestek i leirgryte
svin, gris Bruk av leirgryte er en eldgammel koketeknikk. Provencekrydder gir denne skinkesteken en ... en nydelig smak av Frankrike. Bare husk å bløtlegge leirgryta 1 time før bruk. Næringsinnhold per porsjon/