-
Syria ENG
Food is not just food: Syria ... food: Syria Rasha and Mohammed from Sarpsborg serve a Syrian feast with lamb and vegetables, squash ... squash in yogurt, baba ghanouj, stuffed vine leaves and much more.
-
Krydret gulrotsuppe med linser
porsjon/ per 100 g 2 stk rød chili 3 ts spisskummenfrø 1 ss smør/myk margarin 1 stk løk 600 g gulrot 2 ss smør ... linser 5 dl vann 7 dl lettmelk salt og pepper ½ stk sitron (saft) 2 ss frisk koriander, finhakket 2 dl yoghurt
-
Havregrøt med friske bær
per 100 g 2 dl havregryn 4 dl lettmelk (0,5 eller 0,7 % fett) ½ ts salt 50 g blåbær eller andre friske ... friske bær 242,5 kcal/ 91 kcal 36 g/ 13,5 g 12 g/ 4,5 g 4,5 g/ 1,5 g Bland havregryn og melk i en kjele
-
Tsebhi derho (Eritreisk/Etiopisk hønsegryte med egg)
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 3 stk løk ca. 1kg høns 4 ss olivenolje ... 1 boks hakkete tomater 2 stk sitroner 8 egg
-
Shiro - suppe med linsemel og tomat
porsjon/ per 100 g 1 løk 3 ss olivenolje 1/2 boks hakket tomat 4-5 ss Shiro (krydder) 1 fedd hvitløk ... smak 86 kcal/ 118 kcal 3,5 g/ 4,5 g 1 g/ 1 g 7,5 g/ 10 g Rens løken og hakk i små små biter. Ha
-
Eritrea ER
ምግቢ፡ ብልዒ ጥራይ ኣይኰነን ኤርትራ ነበርቲ ሎረንስኩግ ዝዀኑ ፋኑኤልን ሰላምን ጸብሒ ደርሆ ምስ እንቋቝሖን ሽሮን እንጀራን ኣዳልዮም።
-
Somalia ENG
Food is not just food: Somalia Hamdi from Stovner in Oslo offers up ... classic Somali beef stew with cornbread, bashiyo and samosa.
-
Glasert svinefilet med fylte paprika
porsjon/ per 100 g 600 g ytrefilet av svin 1 ts salt ½ ts pepper Glaze 1 ss balsamicoeddik 1 ss brunt sukker ... sukker 1 ss vann 1 båt finhakket hvitløk Fylt paprika 2 stk paprika 1 ½ beger rød cherrytomat (bruk gjerne
-
Kyllingform med kikerter og tomat
ved siden av er måltidet fullkomment. Velbekomme! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 stk kyllingfilet ... langs Salt og pepper 1 ss rapsolje 1 boks hermetiske tomater, gjerne av cherrytomater 1 boks hermetiske kikerter
-
Kyllingsalat med avocado og cottage cheese
Fyll den med alt som minner om solfylte stunder. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 200 g kyllingfilet ... kyllingfilet 1 ss margarin eller smør 150 g avokado 100 g reddik 50 g aspargestopper 250 g ruccula 20 g alfalfaspirer