-
Tsebhi derho (Eritreisk/Etiopisk hønsegryte med egg)
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 3 stk løk ca. 1kg høns 4 ss olivenolje ... 1 boks hakkete tomater 2 stk sitroner 8 egg
-
Injera
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 0,5 pk gjær 1 l vann 500 g hvetemel 500 g byggmel 1 ts salt 284 kcal/ 168 ... 168 kcal 56 g/ 33 g 9 g/ 5 g 1,5 g/ 1 g Løs opp gjær i vann og bland inn mel og salt. La røren stå
-
Panert kotelett
per porsjon/ per 100 g 4 stk. svinekoteletter uten bein 2 stk. egg 2 dl griljermel 1 ts salt 0,5 ts pepper ... pepper 500 g gulrøtter 30 g (2 ss) smør 1 ts sukker 10 g hvetemel salt og pepper 800 g poteter
-
Sylteagurksuppe
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 200 g sur agurk 100 g gulrøtter 80 g persillerot 60 g sellerirot 200 g poteter ... 400 ml vann 2 skje rømme salt og pepper 93 kcal/ 35 kcal 14 g/ 5,5 g 2 g/ 1 g 2 g/ 1 g Kutt opp
-
Polen POL
Food is not just food: Polska Poznajemy Dominika, Kasię i córkę Marię z Bøler w Oslo. Serwują polski obiad składający się z zupy z kiszonych ogórków, panierowanych kotletów
-
Syria ENG
Food is not just food: Syria ... food: Syria Rasha and Mohammed from Sarpsborg serve a Syrian feast with lamb and vegetables, squash ... squash in yogurt, baba ghanouj, stuffed vine leaves and much more.
-
Linsecurry med kokosmelk
av India. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 løk 2 fedd hvitløk ½ rød chili (uten frø eller ta ... med hvis du liker det sterkere) 1 "tommel" fersk ingefær 2 gulrøtter 1 liten squash Currypulver eller
-
Linseburger
vegetarisk alternativ til vanlig burger. Like mettende og like god. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram ... røde linser 2 stk gulrot - skrelte 100 g skrelt knollselleri (sellerirot) i terninger 1 stk finhakket
-
Spagetti bolognese med linser
porsjon/per 100 gram 300 g fullkornsspaghetti 2 stk gule løk 4 stk hvitløksfedd 2 stk gulrøtter 1 bit sellerirot ... sellerirot, ca. 150 g 3 ss tomatpuré 2 ss grønnsakskraft eller 2 terninger grønnsaksbuljong 3 pk hakkede tomater
-
Avokadotoast med sennep og egg
porsjon/ per 100 gram 2 skiver grovt brød 1 ss dijonsennep 50 g ruccula 1 stk stor avokado 2 stk egg 1 ss olje ... steking 1 ss vann ½ ts salt ¼ ts kvernet pepper 2 stilker frisk timian 467 kcal/ 187 kcal 11 g/ 4,5