-
Stekt skrei med spinat og sukkererter
filet av skrei, torsk eller annen hvit fisk gjør seg nesten selv i stekepannen med selskap av litt smør ... skreifilet med skinn 2 ss havsalt 800 g potet 1 pose frisk spinat (250 g) 2 stk vårløk 1 pakke sukkererter
-
Grillet makrell
ikke det vanligste fiskeslaget å tilberede til middag. Men makrell er et av de mest miljøvennlige valgene ... valgene fra fiskedisken og inneholder mye av det sunne fettet. Hvorfor ikke prøve noe nytt denne uka, enten
-
Stekt torsk med tomatsalat
bein 2 ss olje 1 ss smør Salt og pepper Tomatsalat ½ stk løk 16 stk cherrytomat 1 fedd hvitløk 3 ss olivenolje ... olivenolje 2 ts sitronsaft 2 stk hjertesalat Salt og pepper Basilikum, frisk Tilbehør 4 poteter 374 kcal/
-
Krydrede kjøttboller
kjøttdeig 400 g kjøttdeig av svin ½ ts salt ½ ts pepper 1 håndfull fersk koriander, hakket 1 ts gurkemeie ¼ ts ... ½ ts malt spisskummen 50 g brødrasp 1-2 dl mineralvann (Farris, Glitre e.l.) 1 egg Olje til steking Tomatsaus
-
Eltefrie frokostrundstykker
sunne, grove rundstykker - perfekt til frokostbordet, eller servert ved siden av en god suppe. Den eltefrie ... sammalt rug 6 ss havregryn 4 ss solsikkekjerner 2 ss sesamfrø 2 ss linfrø 2 ss chiafrø 1 ts salt 1⁄2
-
Matmuffins med fetaost, cherrytomat og spinat
fullkornshvetemel (Fibra) 30 g solsikkekjerner 30 g sesamfrø 2 ts bakepulver 1 ts sukker ¼ ts salt 2 egg 150 g mager ... melk 3 ss olje Fyll: 75 g fetaost 10 røde cherrytomater 50 g babyspinat 149 kcal / 210 kcal 12 g/ 16
-
Asiatisk eggerull
Denne asiatiske eggerullen er helt herlig, og kan spises som en egen rett, eller som små munnfuller. ... Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 6 stk egg ½ ts salt 2 stk vårløk 1 stk rød chili eller grønn chili ½ stk
-
Bananpannekaker med kulturmelk
gram 2 egg 1 moden banan 5 ss cottage cheese 2 dl skummet kulturmelk (ev kefir/melk/yoghurt) 2 dl havremel ... havremel (ev annet mel) 2 ts bakepulver 1 ts råvanilje (ev vaniljesukker) 1 knivspiss salt 105 kcal/
-
Sunne vafler
Sunne vafler rik på protein. Ved å bytte ut noen brødmåltid med disse vaflene får man i seg mye protein ... 100 gram 3 egg 3 dl cottage cheese Ca. 3 dl skummet kulturmelk (ev. kefir eller kombinasjon av melk + yoghurt
-
Makrellrøre
Makrell er både godt, sunt og klimasmart. Lag makrellrøre i kveld, så har du pålegg til matpakken i morgen ... per 100 g 2 stk fileter varmrøkt makrell (eller peppermakrell) 4 ss rømme 2 ss majones Saft av en halv