-
Kokt torsk med karrisaus
porsjon/ per 100 g 800 g torsk, skiver 2 l vann 1 dl salt 1 ts pepper, hel sort 1 ss eddik Karrisaus 1 stk sjalottløk ... sjalottløk 1 ts karri 1 ss margarin, flytende 2 dl fiskekraft 2 stk eggeplommer Salt og pepper Tilbehør
-
Torsk med linsestuing og blomkålpuré
porsjon/ per 100 g 800 gr torskefilet Blomkålpure 1 blomkål i små buketter 100 gr sellerirot, ternet 1 dl lettmelk ... Ev. 1 ss flytende margarin Linsestuing 160 gr tørre linser, eller 1 pakke serveringsklare linser 1 løk
-
Scampi- stekt i chili og hvitløksolje
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 kg frosne scampi, rå 4 fedd hvitløk 1 rød fersk chili 1 dl rapsolje 397 kcal/ ... kcal/ 143 kcal 0,5 g/ 0,2 g 44 g/ 16 g 24 g/ 9 g Tin de frosne scampiene i en bolle med vann. Del
-
Salat med avokado, asparges og tunfisk
rødløk, tomater, asparges og paprika. Server salaten som middag eller kvelds - gjerne med godt brød til ... porsjon/ per 100 g 2 stilk stilkselleri (stangselleri) 1 stk avokado 1 bunt grønn frisk asparges 1 stk rødløk
-
Seifilet på en seng av grønnsaker
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 800-1000 gr seifilet (eller annen hvit fisk) 1 stor purre, skivet 10-1 ... brokkoli 4 tomater, skivet 1 stort eple i båter 3 ss oliven- eller rapsolje Saft av ½ sitron 1 dl Vita
-
Pizza med grov bunn
Fredagspizza er et kjent begrep i mange hjem. Hva med å prøve en pizza med grov bunn? Den smaker nydelig, ... per 100 gram Deig 25 g fersk gjær (1/2 pakke), ev. tørrgjær 2 ½ dl lunkent vann 2 ss olivenolje 1 ½ dl
-
Fargerik wok med svin og byggryn
smak av ananas og ingefær. En herlig smakskombinasjon. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 4 dl byggryn* ... byggryn* eller 3–4 boil-in-bag byggris 400 g svinekjøtt 1 løk i båter 1 fedd hvitløk, presset 1 gul paprika
-
Pai med spinat og sopp
smak av pesto, kombinert med spinat og småtomater. Anbefales! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g En ... paideig 2 dl hvetemel 1 ½ dl sammalt hvete, grov 50 g myk margarin 1 ½ dl kesam ½ ts salt 2 ss vann Fyll
-
Grillet svinefilet med persillefyll og byggotto
grillen, når du ønsker å lage noe sunt men godt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Ca. 700 g svinefilet ... Persillepesto 75 g bladpersille 3 ss olivenolje/rapsolje 1 fedd hvitløk 1 dl ristede nøtter (mandler og
-
Kyllingwrap med avokado
lefse, wrap Denne retten kan være et alternativ til taco/burritos på fredagskvelden. Det er i tillegg ... per 100 gram Fullkornslefser (ev. kjøpt) (gir 6 stk.) 1 dl hvetemel 2 dl sammalt hvete, finmalt 1 ss