-
Balsamico vinaigrette
Den passer til alle salater. Næringsinnhold per 100 gram 1 fedd hvitløk, presset 1 ss sennep (f.eks ... dijon) 1 ss flytende honning Ca ½ ts salt Ca ½ ts pepper ½ dl balsamico (eller annen) eddik 1 ½ dl olivenolje
-
Tunfisksalat på brød
Påleggsalater er alltid sikre vinnere til frokost, lunsj og kveldsmat, og de du lager selv er så mye ... porsjon/ per 100 gram 1 boks tunfisk i vann, avrent 4 ss lett majones Grovmalt pepper 2 ss av det grønne
-
Fajitas med reker og mangosalsa
porsjon/ per 100 gram 400 g reker, uten skall ½ stk chili, rød 2 fedd hvitløk 4 stk vårløk 2 stk paprika ... paprika, gul 2 ss olje 1 stk lime 4 ss koriander, frisk Salt og pepper Mangosalsa 1 stk mango 1 stk vårløk
-
Spinatwrap med kalkun
porsjon/per 100 gram 5 stk egg (1 ss flytende honning, valgfritt) 1⁄2 ts salt 1⁄2 dl mel 11⁄2 dl melk 100 g frisk ... frisk spinat 2 ss margarin til steking Fyll: 1⁄2 stk rødløk 2 stk små avokado 2 stk hjertesalat 200 g
-
Tilslørte pepperkaker
per 100 g Eplemos: 4 stk eple 1 dl vann 1 ts sukker 3,5 dl mager vaniljekesam 60 g pepperkaker 1 dl Havregryn ... 5 g / 4 g 4 g / 1,5 g Skrell eplene og legg de i kaldt vann med litt sitronsaft for å unngå at de blir
-
Gulrotsuppe med linser
Hva med å prøve denne med linser, ingefær og chili. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 ss rapsolje ... rapsolje 1 stor rødløk, grovt hakket 4 hvitløkfedd, grovt hakket ½ rød chili, finhakket 2 ss revet ingefær
-
Gresskarpuré
kalorifattig og lav på karbohydrater. Hva med å prøve en gresskarpuré - passer perfekt til kylling og kalkun. ... Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 kg gresskar Salt og nykvernet pepper 30 g myk margarin, til matlaging
-
Smoothie med paprika, jordbær og gulrot
porsjon/ per 100 gram ½ stk rød paprika 3 dl fryste jordbær 1 stk gulrot 2 dl blåbær 1 ½ dl appelsinjuice ... appelsinjuice 1 ½ dl yoghurt naturell (ev. melk) 176 kcal/ 43 kcal 27 g/ 6,5 g 5,5 g/ 1,5 g 3,5 g/ 1 g Skyll
-
Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt
En god thaisalat slår aldri feil. Her får svinekjøtt marinert seg i kokosmelk og fiskesaus, før det serveres ... serveres med søt appelsin og frisk koriander. Fantastisk godt! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400
-
Fylte fullkornswraps
Fylte fullkornwraps Fullkornwraps et et godt alternativ til matpakke. Fyll for eksempel med ost, skinke ... middagsrester - her er det kun fantasien som setter en stopper. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 2 stk