-
Tsebhi derho (Eritreisk/Etiopisk hønsegryte med egg)
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 3 stk løk ca. 1kg høns 4 ss olivenolje ... 1 boks hakkete tomater 2 stk sitroner 8 egg
-
Injera
I det nordøstre hjørnet av Afrika blir injera spist hver dag, og fungerer som både bestikk og brød. Injera ... Injera er en tykk pannekake som tradisjonelt laget av teff, eller jyttemel, et naturlig glutenfritt mel
-
Panert kotelett
per porsjon/ per 100 g 4 stk. svinekoteletter uten bein 2 stk. egg 2 dl griljermel 1 ts salt 0,5 ts pepper ... pepper 500 g gulrøtter 30 g (2 ss) smør 1 ts sukker 10 g hvetemel salt og pepper 800 g poteter
-
Shiro - suppe med linsemel og tomat
porsjon/ per 100 g 1 løk 3 ss olivenolje 1/2 boks hakket tomat 4-5 ss Shiro (krydder) 1 fedd hvitløk ... smak 86 kcal/ 118 kcal 3,5 g/ 4,5 g 1 g/ 1 g 7,5 g/ 10 g Rens løken og hakk i små små biter. Ha
-
Tyrkisk karniyarik - fylte aubergine
Har du lyst til å prøve en mager og smaksrik rett, er dette noe for deg. Rikelig med grønnsaker og gode ... porsjon/ per 100 g 3 stk aubergine, lang og smal type 250 g kjøttdeig 2 tomater 1 mellomstor løk 2 båter hvitløk
-
Glutenfrie pizzasnurrer
Næringsinnhold per stk/ per 100 g Til 14 pizzasnurrer 150 g margarin 6 dl melk 1 pk tørrgjær 1,5 ss fiberhusk ... Semper grov melmix 2 ts salt 1 ss sukker 1 ts bakepulver Fyll: 1 boks pizzasaus (200 g) 150 g kokt skinke
-
Grove, glutenfrie pannekaker
porsjon/ per 100 g 75 g smør 4 dl glutenfritt mel (Semper Grov Mix) 2 ss linfrø 2 ss sesamfrø 1 dl glutenfrie ... 1 dl glutenfrie havregryn 8 dl soyadrikk eller mandeldrikk 4 egg Forslag til topping: 8 skiver kokt skinke eller
-
Fruktruller
hjemmelaget godteri med smak av mango – helt uten tilsetningsstoffer. Perfekt å ha med på tur som følingsmat ... Næringsinnhold per 100 gram 2 stk mango 49 kcal 10,5 KH 0,5 g 0,3 g Skjær topp og bunn av mangofrukten
-
Wrap med biffstrimler
porsjon/ per 100 g 300 g ytrefilet av storfe i biffer ½ ts salt ¼ ts pepper 8 stk salatblad 12 stk stenfrie ... stenfrie sorte oliven 8 stk soltørkede tomater i olje 4 fullkorntortilla 4 ss pesto 424 kcal/ 164 kcal
-
Potetkake med rester av pinnekjøtt
Potetkake med rester av pinnekjøtt Potetkake med pinnekjøtt passer fint til julefrokosten eller som ... per porsjon/ per 100 g 3 dl ferdigdampet pinnekjøtt ¼ kålrot ¼ rødkål 2 gulrøtter 5 poteter 4 egg Olje