-
Mangochutney
opprinnelig et indisk tilbehør som blir servert ved siden av sterke retter. Men mangochutney er også forfriskende ... 100 gram 1 stk moden mango 1 båt hvitløk 1 ts frisk ingefær 1 stk rød chili 1 ss eddik, 7 % Søtning
-
Asparges med nøtter
Nå er det sesong for asparges, grønnsakenes konge. Prøv denne herlige retten sammen med nøtter. Næringsinnhold ... per 100 g 1 bunt grønn frisk asparges 1 ss sesamolje 10 stk grohakkede valnøttkjerner 2 ss grovhakkede
-
Potetsalat med urtedressing
dl mager kesam, 3 ss lettmajones, 1 dl yoghurt naturell, ½ frisk agurk, finhakket, 1 bunt vårløk, finhakket ... finhakket Saften av ½ sitron, 2 ss estragon, finhakket, 1 fedd hvitløk 165 kcal/ 72 kcal 16 g/ 7 g 7,5 g/
-
Mango- og paprikasalsa
gram 2 små mango, terninger, ca. 300 g (spiselig del) ½ - 1 rødløk, hakket 1 grønn paprika, biter 1/2 chili ... liten håndull koriander 64 kcal/ 47 kcal 13 g/ 9,5 g 1 g/ 1 g 0,5 g/ 0,3 g Kutt opp mango, paprika
-
Avokado- og mangosalat
passer til både kjøtt og fisk. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 mango, i terninger 3 tomater ... rødløk, hakket i grove biter 1 stor avokado, i terninger 1 grønn paprika, i biter 1 ss olivenolje ½ lime, saften
-
Tomatsalsa
hakket ½ rødløk, hakket 1 fedd hvitløk, finhakket Ev. ½ chili, finhakket 1 ss olivenolje En liten håndfull ... håndfull koriander 39 kcal 3 g 1 g 2 g Kutt opp tomat, rødløk, hvitløk og ev.chili. Tilsett olivenolje
-
Karamellpudding uten tilsatt sukker
med nydelig smak - uten tilsatt sukker. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 dl finesse/tagatesse ... (kjøpes i vanlig helsekost) 4 egg 1 ss stevia* 1 ss sukrin melis* 1 ts vaniljepulver (fås i helsekost
-
Røkt lammelår med stuede grønnsaker
er herlig, rustikk og smakfull mat som er perfekt å servere til gjestene dine. For mange er denne retten ... porsjon 1 lettsaltet, røkt lammelår (2,5–3,5 kg) 1 løk 1 gulrot 3 laurbærblad 1 ts hel pepper 2 dl vann
-
Kransekake
inneholder dermed mer næring enn andre småkaker basert på hvetemel. Ved å erstatte melis med sukrinmelis ... sukrinmelis 2 1/2 ss mel 1 ts bakepulver 4 eggehviter 2 1/2 ts flytende suketter 393 kcal 7 g 15 g 34
-
Marsipan
Finesse/Tagatesse 2 eggehviter (1-3 dråper mandelessens) Topping 20 g mørk sjokolade, helst 70 % Se næringsinnhold ... SukrinMelis 2 eggehviter 1-3 dråper mandelessens Topping 20 gr mørk sjokolade, helst 70 % Næringsinnhold