-
Hjemmelaget tyttebærsyltetøy
Bruk høstens bær, tyttebær til å lage syltetøy. Tyttebærsyltetøy er en klassiker til forskjellige kjøttretter ... sukker. Næringsinnhold per 100 gram 1 liter tyttebær 1,5-2 dl vann 1- 1 ½ dl finesse/tagatesse* * Ev
-
Gratinert squash
porsjon/ per 100 gram 400 gram karbonadedeig 1 finhakket løk 2 båter hvitløk, finhakket 1 boks hermetiske ... hermetiske tomater 1 gul paprika 8 cherrytomater 1 ss basilikum eller en håndull frisk basilikum 1 ss oregano
-
Sunn sjokolademousse
per 100 gram 2 stk avokado medium, modne 2 stk banan, små, modne 1 ss olivenolje, extra virgin 3 ss kakaopulver ... kakaopulver, 100 % kakao 1 klype havsalt ½ stk appelsin, saft Ev. litt søtning etter smak 198 kcal/
-
Juleskinke med chiliappelsin
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 8 skiver juleskinke 2 stk appelsin ½ stk rød chili 1⁄4 pk ruccola ... ruccola 107 kcal/ 79 kcal 7 g/ 5,5 g 7 g/ 5,5 g 5 g/ 3,5 g Skrell og skjær appelsinene i tynne fileter
-
Ostekake med nøttebunn
porsjon/ per 100 gram 50 g hasselnøtter 150 g mandler med skall 1 ts kanel 50 g margarin 1 ts finesse/tagatesse ... eller Sukrin + 1 ts Sukrinmelis Gele: Saft av 2 sitroner Vann (2,5 dl sammen med sitronsaft) 5 ts gelatinpulver
-
Fastelavnsboller med en sunnere vri
stk./ per 100 g 1 pakke ferskgjær (ev. 1 pk tørrgjær) 50 g margarin eller smør 5 dl lettmelk 3 dl kesam ... kesam 1½ dl sukrin (ev. annen søtning etter ønske) 1 ss sukker* ½ ts salt 1 ts kardemomme 12 dl fibramel
-
Pinnebrød
per stk./ per 100 gram 2 dl lettmelk eller vann 4 ss rapsolje 2 ts bakepulver 1 ts salt 2 ½ dl sammalt ... Ca. 3 ½ dl siktet hvetemel Ev. basilikum/oregano 160 kcal/ 273 kcal 23 g/ 39 g 5 g/ 8,5 g 5 g/ 8
-
Vegetarlasagne
En vegetarlasagne med spinat og fetaost. For å få et lavere innhold av karbohydrater er halvparten av ... porsjon/ per 100 gram 1 stor løk, i små terninger 1 ½ ss rapsolje 3-4 hvitløksfedd, finhakket 1 rød chili
-
Biffgryte med søtpotet og quinoa
Gode, varme gryter blir det aldri for mange av. Her er møre biffstrimler av norsk kvalitet blandet med ... tomat og krydder - både smakfullt og supersunt! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 600 g biffkjøtt
-
Hoisinsaus
per 100 gram 4 ss soyasaus 2 ss akasiehonning 2 ss peanøttsmør uten crunch 2 ss hvitvinseddik 1 ts sesamolje ... sesamolje 1 hvitløksfedd 2 cm ingefær 1 ss hot chilisaus (kan sløyfes) Saften av en halv lime Litt hakkede