-
Suppelapskaus
per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 båter finhakket hvitløk 2 ss margarin eller ... eller olje til steking 6 dl kjøttbuljong (utblandet) 1 pk frossen lapskausblanding 2 ts provencekrydder ½
-
Brokkoli med hvitløk og sesam
porsjon/ per 100 g 600 g brokkoli i små buketter (bruk stilken også) 4 båter grovhakket hvitløk 1 ss nøytral ... nøytral olje 1 ss sesamolje 2 ss ristede sesamfrø 120 kcal/ 74 kcal 3,5 g/ 2 g 6 g/ 3,5 g 8 g/ 5 g Forvell
-
Fylte fullkornswraps
Fylte fullkornwraps Fullkornwraps et et godt alternativ til matpakke. Fyll for eksempel med ost, skinke ... middagsrester - her er det kun fantasien som setter en stopper. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 2 stk
-
Bestemors brød
eller i matpakken. Næringsinnhold per 100 g 1.8 l vann ½ dl olje 25 g gjær 1-2 ss salt 950 g hvetemel 400 ... mandler, hasselnøtter og valnøtter 215 kcal 31 g 7 g 6 g Mal opp mandler, hasselnøtter og valnøtter.
-
Sjokolademousse uten tilsatt sukker
Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 2 modne bananer 1 avokado 3 ss kakaopulver 2 ss mager kesam 319 kcal ... kcal / 137 kcal 24 g / 10 g 7,5 g / 3 g 19,5 g / 8,5 g Bland alle ingrediensene sammen til en mos. Bruk
-
Lettsaltet torsk og brokkoli i form
per 100 g 600 g torskefilet, lettsaltet ½ stk brokkoli 2 stk gulrot 3 stk appelsin pepper Saus 60 g smør ... kcal / 78 kcal 20,5 g / 4,5 g 34 g / 7,5 g 13 g / 3 g Sett stekeovnen på 200 °C. Skjær fisken i serveringsstykker
-
Klar Bidos
Klar bidos til samefolkets dag Torsdag 6.februar feires samefolkets dag. Oppskrift på en litt mer moderne ... porsjon / per 100 gram 1 kg reinsdyrstek 1 l vann ½ stk løk 4 stk potet 1 bunt vårløk 2 stk gulrot ½
-
Lam flatbiff med paprikasaus
det bare å invitere til middag. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 400 g flatbiff av lam 1 ts salt ... pepper 1 ss margarin til steking ½ stk fennikel delt i to på langs 1 stk aubergine i skiver 1 ss grovt
-
Steinbit med tomatsaus, salat og fullkornspasta
per porsjon / per 100 g 500 g steinbitfilet, uten skinn og bein 1 ts salt 1 ss olje 1 ss korianderfrø ... sitron 2 fedd hvitløk 1 dl olivenolje 2 ss oliven, sort 400 g hermetiske tomater, grovhakkede 1 dl basilikum
-
Nøttepanert laks
per 100 g 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 dl mandler 3 ss koriander, frisk 4 ss sesamfrø 1 ts ... grovmalt 2 ss olje salt Vinaigrette 8 stk sjampinjong 1 ss margarin 1 dl eddik 3 dl vann 12 stk småløk