-
Jubileumskake
designet en helt spesiell jubileumskake. Kaka består av bringebærmousse, nøttebunn og sjokoladeglasur, kan ... Bringebærmousse 500 g frosne bringebær 100-125 g sukker, evt sukrin 2 ss sitronsaft 8 gelatinplater 5 dl kremfløte
-
Stekt skrei med spinat og sukkererter
filet av skrei, torsk eller annen hvit fisk gjør seg nesten selv i stekepannen med selskap av litt smør ... skreifilet med skinn 2 ss havsalt 800 g potet 1 pose frisk spinat (250 g) 2 stk vårløk 1 pakke sukkererter
-
Tomatsalat med avokado
Tomater, basilikum, avokado og rødløk er en unik kombinasjon smaksmessig. Salaten kan serveres som en ... tomat 1 stk finhakket rødløk 1 stk avokado blader av frisk basilikum Dressing: 2 ss olivenolje 1 ss sitronsaft
-
Spicy suppe med kalkun
klar suppe med kalkun - varmende og god! Perfekt å lage om du har rester av kalkun eller kylling fra ... gram 1 stk rød chili 2 båter hvitløk 1 ss olje til steking 1½ l kyllingbuljong (utblandet) 2 stk stjerneanis
-
Grillet makrell
ikke det vanligste fiskeslaget å tilberede til middag. Men makrell er et av de mest miljøvennlige valgene ... valgene fra fiskedisken og inneholder mye av det sunne fettet. Hvorfor ikke prøve noe nytt denne uka, enten
-
Gresskarsuppe med egg
En god og enkel gresskarsuppe er perfekt å servere til Halloween-selskapet! Dander suppen med et kokt ... biter 2 stk sjalottløk 2 fedd hvitløk 2 ss olje 1 l grønnsaksbuljong ½ ts pepper Saft av ½ sitron 2 ts balsamicoeddik
-
Flerkornbrød
hvete, helkorn 25 g fersk gjær (½ pakke) 5 dl melk (eller vann) 1 ss rapsolje ½ ts salt 70 g linfrø 60 g ... solsikkekjerner 70 g sesamfrø 60 g havregryn 110 g sammalt hvete, fin 50 g havrekli 70 g sammalt rug,
-
Krydrede kjøttboller
kjøttdeig 400 g kjøttdeig av svin ½ ts salt ½ ts pepper 1 håndfull fersk koriander, hakket 1 ts gurkemeie ¼ ts ... ½ ts malt spisskummen 50 g brødrasp 1-2 dl mineralvann (Farris, Glitre e.l.) 1 egg Olje til steking Tomatsaus
-
Ovnsbakt laks med spinat og blomkål
ovnsbakt laks. Hvitløk og grønn chili sørger for at det hele blir passelig hett på tunga. Næringsinnhold ... 800 g laksefilet med skinn 1 ts salt 0,5 ts pepper 2 fedd finhakket hvitløk 1 stk finhakket grønn chili
-
Foliepakke på bål eller grill
sunnere alternativ til pølser på bålet eller grillen så bør du prøve denne foliepakkede blandingen av kylling ... Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 2 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 4 stk potet 4 skiver rød paprika