-
Gratinert squash
porsjon/ per 100 gram 400 gram karbonadedeig 1 finhakket løk 2 båter hvitløk, finhakket 1 boks hermetiske ... hermetiske tomater 1 gul paprika 8 cherrytomater 1 ss basilikum eller en håndull frisk basilikum 1 ss oregano
-
Rugbrød med reker og egg
Dette er en skive du blir mett av, da rugbrød har masse fiber, mens reker og egg har godt med protein ... porsjon/ per 100 gram 1 skive rugbrød (ca.60 g) Litt lett margarin til skiva 1 kokt egg 1 dl reker (ferske
-
Avokadokrem
ved siden av grillet kjøtt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 2 stk små avokado 2 ss yoghurt ... 133 kcal/ 181 kcal 1 g/ 1 g 1,5 g/ 2 g 13 g/ 17,5 g Sil yoghurt slik at du har 2 ss. Mos avokadokjøttet
-
Rød linsesuppe med spekeskinke
porsjon/ per 100 g 2 dl røde linser 1 dl byggryn 2-3 bokser hakket tomat 1/2-1 boks tomatpuré 1 løk 3-4 fedd ... chilipasta eller 1/2 chili 12 dl ferdig utblandet hønsebuljong Saften av 1/2-1 sitron 100 g spekeskinke
-
Saftig eplekake med sukrin
per 100 gram Røre 2 stk egg 125 g sukrin 1,5 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 200 g hvetemel 2 ss flytende ... flytende margarin 80 g cottage cheese 1 dl lettmelk Fyll Ca. 4,5 stk epler 3 ss sukrin Ca. 1,5 ts kanel
-
Kyllingwrap med avokado
lefse, wrap Denne retten kan være et alternativ til taco/burritos på fredagskvelden. Det er i tillegg ... per 100 gram Fullkornslefser (ev. kjøpt) (gir 6 stk.) 1 dl hvetemel 2 dl sammalt hvete, finmalt 1 ss
-
Panna cotta med kesam
Desserten har en kremete konsistens til tross for at den er helt uten fløte. Nytes gjerne med bringebærsaus ... porsjon/ per 100 g 2,5 dl lettmelk 3 dl mager kesam/ mager vaniljekesam 1 vaniljestang 3 ss sukrin eller
-
Bringebærcoulies
porsjon/ per 100 g Ca 200 gram bringebær Ca 2 ss sukrin eller annen søtning tilsvarende 2 ss sukker Sitronsaft ... 5 g/ 3 g 0,5 g/ 1 g 0,2 g/ 0,5 g Kok opp bringebær og sukrin (smak til). La det småkoke i ca 5 minutter
-
Vegetarlasagne
spinat og fetaost. For å få et lavere innhold av karbohydrater er halvparten av lasagneplatene erstattet ... porsjon/ per 100 gram 1 stor løk, i små terninger 1 ½ ss rapsolje 3-4 hvitløksfedd, finhakket 1 rød chili
-
Ostekake med nøttebunn
porsjon/ per 100 gram 50 g hasselnøtter 150 g mandler med skall 1 ts kanel 50 g margarin 1 ts finesse/tagatesse ... eller Sukrin + 1 ts Sukrinmelis Gele: Saft av 2 sitroner Vann (2,5 dl sammen med sitronsaft) 5 ts gelatinpulver