-
Fiskesuppe med torsk og reker
Denne suppen er lett å lage til mange, og passer godt hvis du har invitert venner eller familie til middag ... uten skall 2 stk potet 1 stk løk 1 stk gulrot 1 ss olje 1 terning fiskebuljong 5 dl vann 2 dl matfløte
-
Helstekt kalkunfilet
gjestene ved å servere denne helstekte kalkunfileten. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1½ kg kalkunfilet ... kalkunfilet 1½ ts salt 1 ts pepper 2 ss smør eller margarin til steking 3 stilk frisk estragon 1 stk appelsin
-
Indisk curry med strimlet svinekjøtt
renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin eller rapsolje til steking 2 stk løk i båter 60 g finhakket ... karripasta 2 bokser lett kokosmelk (à 400 ml) 4 stk revet gulrot 400 g kinakål i strimler 20 stk sukkererter
-
Chili con carne
100 gram 500 g karbonadedeig 1 stor løk, finhakket 1 ss rapsolje 3-4 hvitløksfedd, finhakket 1 rød chili ... finhakket 1 ss tomatpuré 2 ts spisskummin ½ ts kajennepepper 1 ts oregano 1 rød paprika, i terninger 1 grønn
-
Skinkestek i leirgryte
svin, gris Bruk av leirgryte er en eldgammel koketeknikk. Provencekrydder gir denne skinkesteken en ... en nydelig smak av Frankrike. Bare husk å bløtlegge leirgryta 1 time før bruk. Næringsinnhold per porsjon/
-
Bolognese med squashpasta
En lettere versjon av den klassiske pasta bolognese. Pasta er erstattet med squashstrimler, squashpasta ... karbonadedeig 2 ss rapsolje til steking 1-2 fedd hvitløk 1 stk finhakket løk 1 stk finhakket gulrot 2 stk finhakket
-
Torskepanne
hint av østen. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk ... stk purre 1 stk paprika, rød 2 ss rapsolje 2 dl matfløte (gjerne Vita hjertego' matfløte) 1 terning fiskebuljong
-
Biff med søtpotetchips og squash
er en saftig og mør biff av norsk storfe en riktig så god idè. Sprø chips av søtpotet og tynnstrimlet ... gram 600 g ytrefilet av storfe ( i biffer à 150 g) ½ ts salt 1⁄4 ts pepper 2 ss myk margarin til steking
-
Persillesuppe med strimlet svinekjøtt
strimler 2 ss myk margarin til steking ½ ts salt 1⁄4 ts pepper 2 ss grovhakket bladpersille Skall av 1 stk ... Persillesuppe 2 stk potet 2 stk persillerot 2 båt grovhakket hvitløk ½ stk grovhakket løk 1 ss olje til
-
Kyllinggryte med paprika og sennep
yoghurt - friskt og fantastisk godt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 4 stk kyllingfilet (à 120 ... 120 g) 1 ss paprikapulver ½ ts salt 1⁄4 ts pepper 2 ss myk margarin eller olje til steking 1 stk grovhakket