-
Sandwich med skinke og cottage cheese
porsjon/ per 100 g 4 dl cottage cheese 4 ss hakket frisk basilikum 4 ss pinjekjerner 1⁄2 ts pepper 2 stk tomat ... tomat 8 stk knekkebrød 1⁄2 pakke babyspinat (á 65 g) 8 skiver kokt skinke 420 kcal/ 175 kcal 20 g/ 8
-
Balsamico vinaigrette
kombinasjonen av sødme og syre. Den passer til alle salater. Næringsinnhold per 100 gram 1 fedd hvitløk ... hvitløk, presset 1 ss sennep (f.eks dijon) 1 ss flytende honning Ca ½ ts salt Ca ½ ts pepper ½ dl balsamico
-
Tunfisksalat på brød
Påleggsalater er alltid sikre vinnere til frokost, lunsj og kveldsmat, og de du lager selv er så mye ... porsjon/ per 100 gram 1 boks tunfisk i vann, avrent 4 ss lett majones Grovmalt pepper 2 ss av det grønne
-
Havregrøt med pære og ingefær
Havregrøt med pære og ingefær er en rask og sunn grøt å lage til frokost eller lunsj. Server med frukt i skiver ... porsjon/ per 100 gram 200 g (ca. 5 dl) lettkokt havregryn 10 dl vann eller melk 1 ts malt ingefær 1 ts salt
-
Middelhavssuppe
mettende suppe med masse gode grønnsaker. Den er så god at man fint kan lage en stor porsjon og servere den ... porsjon/ per 100 g 1 stk løk 1 båt hvitløk 2 stk gulrot 2 stilk stangselleri 1 ss smør/myk margarin 1 boks hermetiske
-
Chili sin carne
per 100 g 2 stk løk 2 stk gulrot 2 stk rød paprika 1 stk rød chili 4 båter hvitløk 2 ss olje 1 ts malt ... spisskummen 1 ts malt koriander ½ ts chilipulver 2 bokser hakkede hermetiske tomater 2 ts tomatpuré 1 boks hermetiske
-
Krydret gulrotsuppe med linser
porsjon/ per 100 g 2 stk rød chili 3 ts spisskummenfrø 1 ss smør/myk margarin 1 stk løk 600 g gulrot 2 ss smør ... linser 5 dl vann 7 dl lettmelk salt og pepper ½ stk sitron (saft) 2 ss frisk koriander, finhakket 2 dl yoghurt
-
Eggepanne med squash
denne får vi aldri nok av! Squash er anvendelig og passer sammen med det meste - her med egg og ost i ... porsjon/ per 100 g 2 stk grønn squash 2 stk finkuttet vårløk 2 båter hvitløk 1 stk grønn chili 1 ss olje
-
Lam i dill
per 100 g 1 kg benfritt grytekjøtt av lam 6 dl vann 1½ ts salt 3 stk gulrot 1 stk persillerot 1 stk ... stk blomkål 1 stk purre Saus: Ca. 4 ss hvetemel utrørt i litt vann Ca. 2 ss frisk dill 1 ts salt ½ ts pepper
-
Club sandwich
sandwichen for å imponere turfølget på neste utflukt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Sandwich 4 ... aioli 2 store tomater ½ rødløk Salt og pepper Olje til steking Salat 6 blader isbergsalat 1 agurk 2 ss mais