-
Ovnsbakt ørret med paprikasaus
ørret til et festmåltid. Oppskriften er enkel, både å lage og imponere med. Passer godt når gode venner ... porsjon/ per 100 gram 700 g ørretfilet 1 ts salt 0,5 ts pepper, hvit 1 ts rosépepper 2 ts smør eller
-
Rugbrød med reker og egg
porsjon/ per 100 gram 1 skive rugbrød (ca.60 g) Litt lett margarin til skiva 1 kokt egg 1 dl reker (ferske ... båter Litt salat Ev.1 skive sitron 289 kcal/ 112 kcal 25 g/ 9,5 g 22 g/ 8,5 g 10 g/ 4 g Smør litt
-
Jordbærsalsa med agurk og rødløk
Næringsinnhold per 100 gram 250 g jordbær ½ stk slangeagurk 1 stk rødløk Litt nykvernet pepper 1 stk finhakket ... finhakket rød chili 2 båt hvitløk Saften av 1 stk lime 2 ss olje 1 ss vineddik 54 kcal 4,5 g 1 g 3,3 g Skyll
-
Chips av rotgrønnsaker
ønsker å bruke. Næringsinnhold per porsjon (50 g)/ per 100 gram 1 pastinakk (100 g), vasket 1 søtpotet ... søtpotet (100 g), skrelt 3 gulrøtter (200 g), vasket Ca. 2-3 ss rapsolje Det er oppgitt gram da det er stor
-
Avokadokrem
per 100 gram 2 stk små avokado 2 ss yoghurt naturell Salt og pepper 133 kcal/ 181 kcal 1 g/ 1 g 1 ... 1,5 g/ 2 g 13 g/ 17,5 g Sil yoghurt slik at du har 2 ss. Mos avokadokjøttet sammen med yoghurt, salt
-
Hjemmelaget ketchup
er en naturlig følgesvenn til grillmaten. Hva med å lage ketchupen selv? Denne varianten er med Sukrin ... Næringsinnhold per 100 gram 1 boks hermetiske, store tomater 1 liten gul løk, finhakket 2 ss olivenolje 1-2
-
Gresk salat og tzatziki
per porsjon/ per 100 gram Tzatziki: 1 stk slangeagurk ½ ts salt 2 dl matyoghurt 1 båt hvitløk Nykvernet ... pepper 1 stk sorte oliven til pynt Salat: 4 stk tomat ½ stk slangeagurk 1 stk hodesalat 1 stk løk 12 stk
-
Fylte auberginruller med kalkun
porsjon/ per 100 gram 300 g kalkunfilet i skive ½ ss olje til pensling ½ ts salt 1⁄4 ts pepper 1 stk aubergine ... aubergine 1 ts salt ½ ts pepper 1 ss olje til pensling ½ stk gul paprika i strimler ½ stk oransje paprika
-
Mos med søtpotet
like pen å se på som den smaker godt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 800 g søtpotet 2 ss smør ... Smak til med salt 148 kcal/ 106 kcal 22 g/ 16 g 2 g/ 1,5 g 5 g/ 3,5 g Skrell og skjær søtpotetene
-
Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus
porsjon/ per 100 gram 12 stk rå scampi 700 g laksefilet Marinade: Skall og saft av en 1 stk lime 1 ss olje ... olje 3 ts tikka masala saus /curry paste 3 båt hvitløk 2 ss frisk ingefær Saus: ½ stk løk Skall av scampiene