-
Salat med kylling og avokado
passer til både lunsj og middag. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 3 kyllingfileter 2 modne avokado ... avokado 1 mango, ternet 1 pk bladsalatmix 1 pk småtomater ½ agurk i biter 2 vårløk, hakket 30 g pinjekjerner
-
Kyllinggryte med kikerter, spinat og tomat
kyllingfilet 1 stk finhakket løk 1 ts finhakket rød chili ½ ts spisskummenfrø 1 ss olje 2 boks hermetiske ... tomater med hvitløk 1 boks hermetiske kikerter 250 g frisk spinat 1 ts salt ½ ts pepper 1 ts sukker 4 stk
-
Julegløgg
porsjon 2 l vann ½ l solbærsaft eller husholdningssaft (sukkerfri) 2 dl sukrin 1 kanelstang 5 nellikspirer ... kardemomme Skallet fra 1 klementin (ikke det hvite), hele biter 8-12 kcal 2-3 g 0 0 Bland ingrediensene
-
Test av ti glutenfrie melblandinger
Utvalget av glutenfrie melblandinger i norske butikker er i dag forholdsvis bra. Men hva inneholder egentlig ... egentlig melblandingene og hvilke er best? Av klinisk ernæringsfysiolog Mari Paulsen Glutenfrie melblandinger
-
Påskegodteritesten
diabetes. Vi har sett på karbohydratinnholdet i noen av årets «fristelser», og komponert tre alternative påskeegg ... markedskreftene oss å fråtse i høytidsspesifikke sukkerbomber. Felles for de fleste av disse, er mengdene av fett og
-
Pepperkaker uten sukker
gram smør 3 ss fløte 2 ss sukrinmelis 2 ss tagatesse 2 dl finmalt mel av avskallede mandler 3 ss kokosmel ... kokosmel 1/4 ts nellik 1/4 ts ingefær 1/4 ts pepper 1 ts kanel 1/2 ts bakepulver * Husk at 1 ss er et nøyaktig
-
Indisk curry med strimlet svinekjøtt
renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin eller rapsolje til steking 2 stk løk i båter 60 g finhakket ... karripasta 2 bokser lett kokosmelk (à 400 ml) 4 stk revet gulrot 400 g kinakål i strimler 20 stk sukkererter
-
Trollkrem
dessert. Desserten består tradisjon tro av tyttebær, men andre bær kan også benyttes. En lett og god dessert ... 100 g 3 dl tyttebær 1 dl Sukrin* 1 stk vaniljestang eller ts vaniljesukker 2 stk eggehvite 1 kvast sitronmelisse
-
Riskrem
per 100 gram 2 ¼ dl lett dessertfløte Sukrin eller Sukrin melis* ¾ ts vaniljesukker 3 dl risgrøt, kokt ... mandler, skåldet Rød saus med bær 100 g frosne jordbær 50 g Sukrin melis* 1/4 dl vann * Sukrin er ikke like
-
Kakao uten tilsatt sukker
per porsjon/ per 100 gram 8 dl lettmelk/ ekstra lettmelk 4-5 ss kakaopulver 5 suketter eller 4-5 ss Sukrin* ... sukker på smak. Bruk av suketter vil gi en søtere kakao. Du kan også erstatte deler av Sukrin med mer intense