-
Lussekatter
I denne oppskriften har vi gjort de sunnere ved å bytte ut noe av det fine hvetemelet med fint sammalt ... per stk/ per 100 gram 0,5 dl havregryn (lettkokt) 5 dl fin sammalt hvetemel 3 dl hvetemel 3 dl skummet
-
Sommerfrisk bringebærpai
kan nytes hele året. Bør absolutt prøves. terte Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Paideig 125 ... dl Sukrin 3 ½ dl mandelmel 1 dl siktet mel 1 egg Bringebærfyll 3 dl bringebær ½ dl sukrin 1 egg 200 g
-
Salat med krabbe
Dette er en salat for de som elsker å kose seg på sommerkveldene. Salaten er også god som forrett, på ... porsjon/ per 100 g 500 g krabbeklør 8 stk cherrytomat 1 stk paprika, gul 10 stk sukkererter 1 stk rødløk
-
Surkål
porsjon/ per 100 gram 750 g hodekål 2 stk eple (kan sløyfes) 1 ts salt ca. 2 ts karve 2 ½ dl vann - eller ... eller kraft 2 ts eddik, 7 % 2 ts sukker eller søtning* * Søtning tilsvarende 2 ts sukker. 90 kcal/ 36
-
Kålrotstappe
per porsjon/ per 100 gram 1 stk kålrot 1 stk gulrot 2 stk potet (melne) ½ dl matfløte 2 ss smør eller margarin ... grovkvernet pepper 179 kcal/ 68 kcal 17 g/ 6,5 g 2,5 g/ 1 g 10 g/ 3,5 g Skrell kålrot, gulrot og potet
-
Mandeltopper
per 100 gram 1 eggehvite 1,5 dl finmalte mandler - helst skållede. 2-3 ss Finesse/Tagatesse 1/2 ts vaniljepulver ... Mørk sjokolade, helst 70 % (kan sløyfes) 431 kcal 10 g 13 g 23 g Bland alle ingrediensene raskt sammen
-
Kransekakestenger
per 100 gram 5 dl mel av malte mandler 2 dl mel av avskallede, malte mandler 1 dl sukrinmelis 3 ss (0 ... finesse/tagatesse 2 eggehviter av mellomstore egg 418 kcal 9 g 15 g 36 g Kvern mandlene til mel. (5 dl mel
-
Torsk til jul
per 100 gram 1,2 kg torsk, ryggfilet med skinn 2 ss salt 1 ½ dl olivenolje 3 stk stjerneanis 2 stk nellikspiker ... nellikspiker 2 stk laurbærblad 5 stk pepper, hel sort 3 skiver ingefær, frisk 1/3 stk appelsin Rotmos 600
-
Fastelavnsboller med en sunnere vri
stk./ per 100 g 1 pakke ferskgjær (ev. 1 pk tørrgjær) 50 g margarin eller smør 5 dl lettmelk 3 dl kesam ... kesam 1½ dl sukrin (ev. annen søtning etter ønske) 1 ss sukker* ½ ts salt 1 ts kardemomme 12 dl fibramel
-
Gresskarmuffins
Passer perfekt å servere på Allehelgensdag 31.oktober. Næringsinnhold per stk./ per 100 gram 200 g gresskarmos ... gresskar) 2 egg 50 g havremel* 30 g kokosmel** 1 ts kanel 1 ts kardemomme 1 ts bakepulver 30 g Sukrin