-
Bakt torsk med linser
torskefilet 2 ss olivenolje 2 ts salt 1 ts malt hvit pepper Saften av 1⁄2 stk sitron Linser 2 dl grønne ... ½ stk løk 2 ss olivenolje 5 dl vann 1 stk fiskebuljong (terning) 4 stk vårløk 8 stk cherrytomat 12 stk hasselnøtter
-
Stekt kveite med kantareller
tilbered stekt kveite med en stuing av kantarell og en smakfull saus av årets blåbær. Serveres med saltbakte ... kveitefilet, med skinn 1 ½ ss salt 1 ss myk stekemargarin Blåbærsaus 3 dl blåbær 6 dl kjøttbuljong Saltbakte
-
Viltsaute
Samefolkets dag 6.februar frister vi med en gryte med reinkjøtt. Det er mange måter å servere reinkjøtt ... reinkjøtt på, denne liker alle. Nydelig mild saus til mørt og magert kjøtt. Næringsinnhold per porsjon/ per
-
Chili con carne
100 gram 500 g karbonadedeig 1 stor løk, finhakket 1 ss rapsolje 3-4 hvitløksfedd, finhakket 1 rød chili ... finhakket 1 ss tomatpuré 2 ts spisskummin ½ ts kajennepepper 1 ts oregano 1 rød paprika, i terninger 1 grønn
-
Lakserull
en sunn og næringsrik lunsj som ikke tar lang tid å lage. En wrap med røykt laks, snøfrisk, salat og paprika ... per 100 gram 120 g røykt laks 2 dl ruccolasalat 0,5 stk paprika, rød 2 ss snøfrisk naturell 4 stk små
-
Bringebærkake med ostekrem
100 gram 3 egg 180 g kesam 50 g sukrin gold 50 g Sukrin+ eller 50 g finesse/tagatesse 50 g (glutenfritt) ... (glutenfritt) havremel* 40 g bokhvetemel* 30 g mandelmel eller kokosmel* 1 ts ekte vaniljepulver 1,5 ts bakepulver
-
Blomkålpizza
Blomkålpizza Pizza med blomkålbunn - lavt karbohydratinnhold og glutenfri. Sunn og god helgekos. Næringsinnhold ... per 100 gram 1 stk blomkål 4 stk egg, små, eller 2 store 2 ss olivenolje extra virgin 3 ss parmesan,
-
Kjøttsuppe
kjøtt etter sesong, tilgjengelighet, og - ikke minst - din egen smak. Næringsinnhold per porsjon/ per ... kokekjøtt av storfe 1½ l vann ½ stk purre i biter 1 stk løk i biter 2 stk gulrot i terninger 2 skiver sellerirot
-
Chiapannekaker
chiafrø, et frø med lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av umettet fett og kostfiber. Disse ... ønsker å prøve et alternativ med mindre karbohydrater. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 3 egg
-
Søtpotetpannekaker
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 egg 2 store ss søtpotetmos* 30 g havregryn, kan males til mel 15 ... 158 kcal 13 g/ 20,5 g 5 g/ 7,5 g 3 g/ 4,5 g Rør sammen ingrediensene. Det er bedre å ha en litt tykkere